Вот как приготовить сейтан и грибное карри - все более популярный вегетарианский рецепт.
Для тех, кто любит специи и, в частности, богатый и решительный вкус карри , сегодня мы предлагаем рецепт, основанный на сейтане и грибах, который строго не содержит ингредиентов животного происхождения и очень быстро и легко готовится.
Вот ингредиенты и инструкции по приготовлению сейтана и грибного карри.
Сейтан и карри с грибами: ингредиенты
Вот ингредиенты для 4 человек
- 250 граммов натурального сейтана ;
- 80 граммов сушеных грибов;
- 500 мл овощного бульона;
- долька чеснока ;
- 50 грамм лука;
- оливковое масло первого отжима;
- поваренная соль;
- карри ;
- острый перец ;
- петрушка .
Сейтан - основа этого вкусного рецепта.
Сейтан и карри с грибами: подготовка
А теперь пошагово объясняется вся процедура.
- Начните с приготовления обжаренного лука и чеснока, измельченного на сковороде с оливковым маслом первого холодного отжима.
- Когда они станут золотистыми, вы должны добавить грибы, которые будут вянуть на несколько минут, а затем залить овощным бульоном .
- Затем позвольте овощному бульону раствориться и продолжить, добавив мелко нарезанный сейтан, карри, соль и перец чили.
- Наконец, накройте сковороду крышкой и дайте ей вариться около десяти минут.
- В конце приготовления можно подавать сейтан и грибное карри, при желании украсив блюдо небольшими веточками петрушки.
УЗНАЙТЕ ТАКЖЕ : как приготовить вегетарианский шашлык
Советы и идеи
А теперь вот несколько предложений по книгам рецептов и продуктам на основе Seitan, которые вы можете найти для продажи в Интернете на Macrolibrarsi.
Дариана Бьянки Сейтан - Аппетитные рецепты Вкусные рецепты, информация о питании, идеи и методы Taita Press 7,9 €  |
| Биоорганический глютен быстрого приготовления Seitan для приготовления Seitan La Finestra sul Cielo € 3,2 |
| Соус Ragù al Seitan для органических и 100% овощных макарон La Madre Terra € 2,85 |
| Suman Casini Seitan Gourmet 300 вкусных вегетарианских рецептов, богатых белком Macro Edizioni € 9,8 |
Наконец, вот другие вегетарианские рецепты, которые могут вас заинтересовать:
- Легкие вегетарианские каннеллони
- Овощной день: ризотто с куркумой, морковью и цукини
- Вегетарианский день: фалафель, вегетарианские котлеты
- Тыквенная темпура
- Суп мисо
- Ризотто с овощами и тамари
- Вкусные бургеры без мяса
- Нарезанный сейтан
- Карри с веганским картофелем и капустой