Пермакультура (от английского «постоянное сельское хозяйство»), разработанная в Австралии в 1978 году как модель устойчивого сельского хозяйства, представляет собой набор агрономических методов, предназначенных для создания среды обитания человека, подобной естественным экосистемам.
Определение
Фундаментальный принцип пермакультуры состоит в убеждении, что, применяя экологические методы этичным и ответственным образом в системах сельскохозяйственного производства, мы можем воссоздать тот идеальный баланс между человеком и природой, который необходим для самой жизни .
Другими словами, пермакультура призвана продемонстрировать, что выживание человека тесно связано с типом сельского хозяйства, способным сохраняться во времени, с почти нулевым воздействием на окружающую среду.
Теория, которая может быть применена к малым или большим сельскохозяйственным реалиям , начиная с балкона дома или домашнего сада, заканчивая большими природными территориями, сельскими поселениями, городскими центрами и деревнями.
Происхождение
Начнем с того, что изобретателями этой особой дисциплины являются ученый-натуралист Билл Моллисон и агроном Дэвид Холмгрен .
Теория, разработанная Моллисоном и Холмгреном, всегда основывалась на соответствующем выращивании многолетних деревьев , кустарников, травянистых растений , грибов и клубней . Но поскольку продовольственная самообеспеченность не может быть гарантирована без доступа к земле , два ученых вскоре начали работать над стратегиями приобретения земли , договорными структурами и самофинансированием.
Таким образом, пермакультура фактически превратилась в глобальную человеческую систему .
По всей Европе существует множество академий, которые применяют и развивают принципы пермакультуры; среди них самый важный находится в Англии и насчитывает более 900 членов.
Основные принципы пермакультуры
Три основных принципа:
- Заботьтесь о земле
- Забота о людях
- Возврат излишка
Пермакультура: для более устойчивого сельского хозяйстваОни означают, что Земля недоступна человеку в контексте бесконечных ресурсов и что ее использование должно быть ответственным и ориентированным на переработку . Но также доступ к нему должен быть гарантирован всем, а не избранным.
Как видите, это принципы, охватывающие разные области, которые должны быть разработаны гармонично и со строгими этическими стандартами .
Таким образом, фундаментальной целью пермакультуры является этическое управление землей , а также примирение между естественной и антропогенной средами.
Химера? Возможно, но идея «имитации» природы для воссоздания тех производственных механизмов, способных покрыть потребности человека в пище, не кажется такой утопической.
Книги по пермакультуре
И если вы хотите углубить эту тему, рекомендуем эти книги:
Insights
Вас интересует тема устойчивого сельского хозяйства ? Тогда посмотрите и эти статьи:
- Социальное сельское хозяйство: что это такое?
- Как сделать огород на огороде
- Синергетический сад : самый экологичный сад из существующих
- Органические фрукты и органическое земледелие
- Рассеянный сад : сад для восстановления города
- Общее благо земли , книга Ванданы Шивы
- Гид по балконным растениям: как сделать огород на балконе
- Огород: как привлечь удобных для растений насекомых