В Италии потребление органического вина продолжает расти быстрыми темпами . Тенденция органического сельского хозяйства, которая на самом деле немного влияет на весь мир.
Очень сильный рост в Европе
Как выяснилось во время Vinitalybio , выставки, посвященной сертифицированным органическим винам, проходившей в Vinitaly , где был представлен анализ Wine Monitor-Nomisma по данным Fibl , за десять лет, с 2004 по 2014 год , рост составил + 259% в Европе и + 261% во всем мире.
Что касается Италии, то всего за два года количество потребителей увеличилось вдвое . С 2003 по 2014 год он достиг + 128% .
Органическое вино в мире в основном присутствует в странах Европейского Союза , где оно составляет 84% органической поверхности мира . Что касается воздействия на сельское хозяйство страны, первое место занимает Мексика (с долей 15,6%), за ней следуют Австрия (10,7%) и Италия (с 10,3%). Испания является европейской страной , которая растет : всегда с 2003 по 2014 год вырос на + 413%.
В Италии
Что касается итальянских регионов , в которых выращивается больше экологически чистых вин, мы находим Сицилию (27 105 га в 2014 г., 38% от общей площади Италии и + 43% по сравнению с 2011 г.), затем Апулия (10 269 га, + 22%) и Тоскана (9 243 га). га, + 46%). В 2015 году общий объем продаж органических вин составил 205 миллионов евро.
Основным рынком сбыта является международный рынок , куда идет 2/3 органического вина, производимого в Италии. Страной, которая больше всего импортирует итальянское органическое вино, является Германия: 38% экспорта. Далее следуют США и Швейцария.
В прошлом году каждый пятый итальянец старше 18 лет пил органическое вино дома или на улице. Невероятный рост, учитывая, что в 2013 году он составлял 2%, а в 2014 году - 12% . Его присутствие в крупномасштабной дистрибуции также растет, и мы поняли, насколько растет этот рынок.
Перспективы
Также есть много оптимизма в отношении будущего органического вина. Фактически, 79% итальянских органических виноделен убеждены, что экспорт будет продолжать расти в течение следующих трех лет, в то время как оставшиеся 21% ожидают стабильного рынка . Из этого ясно, почему никто не верит, что органическое вино может терпеть неудачи. Что касается рынков, то здесь считаются наиболее перспективные: США, Европа, Япония и Канада .
Подавляющее большинство компаний, не осуществляющих экспорт за границу (9 из 10), считают, что у них нет для этого необходимых инструментов. Он обвиняет торговые барьеры, на плохую координацию продвижения за рубежом органических вин и недостаток информации о рынке . Проблемы, которые были в Министерстве сельского хозяйства и в регионах обращения.
Где купить онлайн
Сейчас есть много предложений онлайн на Amazon, мы выбрали некоторые для вас, вы все еще можете найти их здесь: https://amzn.to/2XiSkg9
О органике
Возможно, вам также будет интересно узнать о других продуктах органического земледелия:
- Органическая паста
- Органическое пиво
- Органические яйца : как их распознать
- Органические фрукты: преимущества перед обычными фруктами
- Органические покупки в Интернете: основные сайты