Опасны ли для нашего здоровья коробки для пиццы, которые мы используем в повседневной жизни? А для окружающей среды? Вот что нужно знать и некоторые полезные передовые практики, которые нужно знать об этом элементе.
Вы знаете, сколько коробок для пиццы используется ежедневно? Нет? Начнем здесь. Каждый день, в Италии, хорошо потребляя 1,5 миллиона в вынос пицц . Удобный и практичный сервис, часто дома , который позволяет избежать готовки, когда нам это не хочется, а также позволяет сэкономить деньги , не отказываясь от удовольствия от красивой свежеиспеченной Маргариты.
Пока все хорошо, но задумывались ли вы когда-нибудь о том , безопасны ли содержащие их картонные коробки для еды с точки зрения здоровья? И затем, как мы можем избавиться от всех этих отходов , учитывая, что эти контейнеры не подлежат переработке, если они загрязнены маслом и остатками пищи?
Картонные коробки для пиццы: проблема со здоровьем
Начнем с первого вопроса. В последние годы ассоциации потребителей подали различные жалобы в связи с тем, что в картонных коробках были обнаружены токсичные и вредные вещества , такие как фталаты, опасные элементы, поскольку они способны влиять на эндокринную систему . Эти вещества используются для удаления чернил с переработанной целлюлозы.
Еще несколько лет назад, среди прочего, тревогу подняла лаборатория аналитических исследований продуктов питания и окружающей среды Миланского университета . В половине проанализированных контейнеров, подвергшихся воздействию температуры 60 °, которая достигается в ящиках при загрузке свежеиспеченной пиццы, были обнаружены значительные количества диизобутилфталата (Dipb) и нафталина, все вещества особенно токсичен.
ТВОРЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА: как создавать объекты с помощью газет, журналов и мультфильмов.
Многие эксперты особенно осторожны в отношении потенциальных опасностей для потребителей , поскольку они указывают на то, что концентрации этих вредных веществ, способных перейти из контейнера в пищу, настолько низки, что они не могут причинить никакого вреда потребителям. Более того, тот же комитет по пищевым продуктам Европейской комиссии по- прежнему сильно сомневается в фактической вредности Dipb, поскольку нет определенной информации, позволяющей установить, действительно ли это токсичное соединение может попадать в продукты питания и в каком количестве.
Как бы то ни было, наш Национальный институт здравоохранения продолжает проявлять бдительность перед лицом этой потенциальной угрозы, усиливая проверки, а также проводя проверки для анализа партий переработанного картона из Германии и стран Востока .
Прежде всего, мы всегда стараемся выявить возможное присутствие фталатов, запрещенных Европейским Союзом как для пищевых коробок, так и для детских игрушек.
Действующий закон также отвечает требованиям безопасности потребителей, поскольку строгое применение Директивы 2004/14 / EC предотвращает присутствие этих токсичных веществ в пищевых контейнерах .
Что гласит законодательство
Текущие правила требуют, чтобы коробки для пиццы были изготовлены исключительно из первичной целлюлозы , что запрещает использование переработанной бумаги для «влажных» продуктов.
Таким образом запрещены потенциально токсичные химические вещества, которые могут попасть из коробки в продукты питания.
Картонные коробки для пиццы и здоровья: хорошие практики
Давайте теперь посмотрим, помимо того, что предписано законом, какие простые меры могут быть приняты для большей безопасности и ограничения рисков.
- Во-первых, не кладите пиццу обратно в духовку, когда вы дома, и не ешьте еду прямо из контейнера .
- Еще одна практическая уловка: попробуйте проверить надписи на коробке относительно названия производителя и состава бумаги.
Картонные коробки для пиццы и окружающей среды
Вторая проблема касается утилизации и переработки тары для пиццы. Они сделаны из картона, но, поскольку они часто бывают грязными, в этих случаях их нельзя перерабатывать вместе с бумагой .
В ожидании появления безопасных систем и новых изобретений для сохранения тепла пиццы на вынос, таких как Plat-Pì Eco, пластина из ПЭТ, которую нужно вставить в картонные коробки для пиццы, чтобы сохранить целостность контейнера, чтобы его можно было переработать и выбросить. в пластиковом колпаке.
В ожидании того или иного открытия, чтобы найти заслуженное распространение, вот несколько возможностей повторного использования коробок для пиццы, о которых вы, возможно, не знали.
Если вы ingegnate изучая правильный способ складывания, ваш контейнер может стать действительной с оддержкой, может быть , чтобы сохранить ваш компьютер до вы хотите или предотвратить много движений расточных из таблицы не в идеальном равновесии. Подумайте об этом, в каждом доме картон бесконечен.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кто сказал, что красивая мебель не может быть картонной?
Всегда проявляя немного творчества, вы можете попробовать покрасить или накрыть коробки, чтобы создать различные декоративные элементы для спальни или офиса. Их также можно было повторно использовать в качестве игрушек. И почему бы не попробовать использовать их как основу для питомника для кошки? Или, может быть, даже в виде простых контейнеров для игр ваших питомцев.
Итак, вы уверены? В следующий раз, когда вы закажете пиццу на дом, следуйте нашим советам, и вы будете более расслаблены.
Другая полезная информация
Кстати о пицце, вот все наши рецепты приготовления пиццы в домашних условиях:
- Рецепт пиццы на закваске и ингредиенты
- Пицца без глютена: как приготовить пиццу без пшеничной муки
- Рецепт дня: Мексиканская пицца с фасолью
- Пицца на закваске : рецепт и ингредиенты