Яйца вкрутую
Быстрый рецепт, чтобы сделать каждое из наших блюд более насыщенным! Откройте для себя наши советы на Пасху
Вареные яйца - идеальный ингредиент для вкусных закусок и сочных салатов.
Несколько гвоздик красного и зеленого перца или моркови и огурца, две гвоздики и яйца вкрутую - аппетитнее.
Подготовка к Пасхе с помощью украшения яиц - действительно интересный способ вовлечь самых маленьких
Для украшения яиц лучше выбирать яйца с белым вкусом, цвет и дизайн лучше выделяются
Тарелка с водой, уксусом (помогает установить цвет) и пищевым красителем и все!
Есть столько способов украсить яйца, что будет действительно весело дать волю своему воображению
Эти украинские яйца - настоящее произведение искусства. В некоторых странах Восточной Европы украшение яиц - глубоко прочувствованная традиция.
Украсьте яйца в технике декупаж! Вы можете использовать их как заполнители для пасхального обеда или пасхального понедельника.
Эти яйца богаты свойства и могут стать прекрасным ингредиентом , чтобы обогатить множество рецептов, от салатов и закусок. Затем попробуйте их со шпинатом или спаржей - действительно вкусное сочетание!
Начнем с основного рецепта их приготовления, или вареных яиц , но также попробуем наш омлет или запеченный омлет.
Пасхальный
Яйцо, символ возрождения, является одним из основных элементов христианской Пасхи . Мы находим их в шоколадной версии, но также и сваренные вкрутую, чтобы их можно было употреблять на завтрак, освящать, как традицию, или как представить пасхальный обед.
В это время года дети часто пытаются уговорить их раскрасить яйца. В некоторых странах, таких как Польша, Украина и Чехия, украшение яиц - часть глубоко прочувствованной традиции, и каждый год рождаются настоящие шедевры. Давайте вместе посмотрим, как сделать что-нибудь простое ...
Украшенные яйца
Сначала приготовьте яйца вкрутую (желательно с белой скорлупой), следуя нашему рецепту, а затем дайте им остыть. На этом этапе вы можете украсить их разными способами. Лучше не использовать классическую темпера, потому что яичная скорлупа пористая и может впитывать цвет и окрашивать внутреннюю часть. Отдавайте предпочтение пищевым красителям или используйте 100% натуральный трюк: положите яйца и луковую шелуху в старый нейлоновый чулок и прокипятите все в кастрюле с водой и столовой ложкой винного уксуса около десяти минут ( или больше в зависимости от интенсивности цвета, которую вы хотите достичь). Вы можете изменить цвет, используя другой натуральный краситель, например, шпинат, свеклу, шафран или куркуму, кофе, чай.
Другой метод предполагаетопорожните яйца, прежде чем украсить их. Осторожно сделайте отверстие небольшим острым ножом и переверните содержимое на тарелке, чтобы оно не пропало. Чтобы облегчить высвобождение, проделайте еще одно отверстие на противоположной стороне и проденьте зубочистку. Вымойте все и просушите в духовке при 100 ° C в течение 10 минут. На этом месте по желанию разукрасить акварельными красками , фломастерами, клеем и бусинами или в технике декупаж (достаточно бумажных салфеток и разбавленного водой винилового клея).
Также можно украсить шоколадные яйца . Используйте сахарную пасту и пищевые красители и дайте волю своему воображению ...
Используйте разукрашенные яйца как визитку на пасхальный обед или сделайте своими руками подарок друзьям… это будет успех!
- Выход: обслужено 4 человека
- Сложность: Легкая
- Подготовка: 15 минут
- Приготовление: 10 минут
Ингредиенты
- 4 яйца
Подготовка
- Доведите до кипения воду в кастрюле.
- Обвалять яйца ложками и варить 10 минут.
Для яйца всмятку достаточно 4 минут. - По истечении времени слейте воду из яиц и дайте им остыть, прежде чем снимать скорлупу. Чтобы ускорить время, промойте их под холодной проточной водой.
На этом этапе используйте яйца вкрутую по своему усмотрению.