Яблочные маффины с шоколадной стружкой
Вот фото рецепта с пошаговыми пояснениями, как приготовить вкусные сладкие яблочные маффины с шоколадной стружкой.
Кто устоит перед вкусными маффинами ?
Предлагаем вам очень вкусный вариант: яблочные маффины и шоколадные чипсы.
Быстрая и вкусная идея для сладкого, чтобы поделиться с друзьями.
Также попробуйте варианты:
- Двойные шоколадные и засахаренные апельсиновые маффины
- Маффин с йогуртом
- Легкий маффин с апельсином и корицей
- Пикантные маффины с беконом, сыром тома и цукини
- Черничные маффины
- Маффины с кусочками шоколада
- Выход: 16/18 маффинов.
- Подготовка: 15 минут
- Приготовление: 2 минуты.
Ингредиенты
- 130 грамм сахарного песка
- 250 грамм муки 00
- 100 грамм шоколадной крошки
- 180 миллилитров молока
- 100 г сливочного масла
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 ложка маскарпоне
- 2 яблока Лучше золотистые
- 16 г разрыхлителя
- 2 свежих яйца
Подготовка
Выложите все ингредиенты на рабочую поверхность.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Растопите масло и дайте ему остыть.
Очистите яблоки и нарежьте их мелкими кусочками.
Положите их в емкость с водой и лимонным соком, чтобы они не почернели.
Смешайте муку, пищевую соду, дрожжи и сахар в большой кастрюле.
В другой кастрюле смешайте яйца, молоко, топленое масло и маскарпоне.
Добавьте жидкую смесь к смеси с мукой и сахаром.
Добавьте кусочки яблока.
Затем добавьте шоколадную стружку.
Все хорошо перемешать.
Формы для маффинов заполнить наполовину и выпекать.
Через полчаса достаньте из духовки и дайте остыть.
И вот они готовы по вкусу!