Кексы опустошают холодильник
У вас дома есть черствый хлеб и вялые овощи, которые вы не хотите выбрасывать? Если вы не любите отходы, вы можете приготовить отличные кексы, опустошив холодильник.
Пустые котлеты из черствого хлеба и засохших овощей из холодильника - простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.
Нет тратить
«Еда никогда не должна тратиться впустую»: сколько раз мы слышали это от наших мам и бабушек в детстве? Однако часто соблазн накопить еду заставляет нас забыть об остатках еды в холодильнике или кладовой, в результате чего мы тратим много еды. Но приготовление пищи из остатков, переработка пищи, которую мы склонны выбрасывать в мусор, намного проще, чем вы думаете. Не говоря уже об экономии, которую вы имеете в конце месяца: просто выбрасывая, мы не понимаем, насколько еженедельные покупки обходятся нам дороже, чем следовало бы.
Утилизируйте остатки с пустыми котлетами из холодильника
Если у вас дома есть черствый хлеб (или даже буханка или нарезанный хлеб, который уже не очень мягкий) и вы обнаружите в холодильнике несколько вялых овощей, вы можете приготовить отличные пироги . Вы можете использовать свои любимые овощи и можете добавить в рецепт кусочки сыра (например, горгонзола, моцарелла, фонтина или провола), если они у вас есть. Пустые котлеты из холодильника - быстрый и легкий рецептприготовить: пока они готовятся в духовке, вы можете посвятить себя чему-нибудь другому. Это отличное отдельное блюдо, которое можно подавать с красивым свежим салатом, и его можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Вы также можете приготовить один торт на сковороде вместо того, чтобы использовать чашки и создавать отдельные порции. А если у вас есть дети, которые не любят овощи, этот препарат вам обязательно поможет. Короче говоря, от воображения и не зря!
- Выход: 6 порций
- Сложность: Легкая
- Подготовка: 20 минут
- Приготовление: 30 минут
Ингредиенты
- 150 г черствого хлеба
- 1 стакан молока
- поваренная соль
- 250 г овощной смеси
- 2 столовые ложки тертого пармезана
- 1 яйцо
- оливковое масло первого отжима
- панировочные сухари
Подготовка
- Вымыть и нарезать кубиками увядшие овощи.
Затем переложите их в кастрюлю, сбрызнув маслом, посолите и варите около 15 минут.- В миске измельчите хлеб и смягчите его стаканом молока.
- Отжать хлеб, переложить в другую емкость, добавить яйцо, пармезан, подогретые овощи и все перемешать.
- Если смесь слишком мягкая, добавьте немного панировочных сухарей.
- Включите духовку на 180 градусов. Приготовьте шесть чашек (алюминиевых или керамических), смажьте их и посыпьте панировочными сухарями. Залейте их смесью из хлеба и овощей, разровняйте и поставьте в духовку.
- Дать готовиться 30 минут, пока поверхность не станет золотистой. Подавайте котлеты теплыми.