Американский коктейль
Вот рецепт приготовления одного из самых известных аперитивных коктейлей в домашних условиях: Американо.
Миланцам это хорошо известно: аперитив здесь просто необходим! Район Навильи полон клубов и баров, которые в сумерках открывают свои двери для тех, кто модно или нет, кто хочет насладиться хорошим аперитивом!
Бармены засучивают рукава и начинают готовить коктейль за коктейлем!
Среди них одним из самых известных и востребованных, несомненно, является Американо : яркий по вкусу и цвету, этот коктейль, несмотря на свое название, очень итальянский.
Сырье, фактически, Биттер Кампари и Красный вермут, поступает соответственно из Милана и Турина. Всплеск Зельца завершает бокал, а в завершение - цедра лимона и долька апельсина .
Вы знали, что ...
А вы знали, что американец считается отцом Негрони ? Фактически, оба коктейля имеют одни и те же ингредиенты в качестве основы (горький кампари и красный вермут), но в Негрони зельц заменен джином .
История / легенда гласит, что Негрони был изобретен во Флоренции в 1920-х годах Камилло Негрони, который однажды, устав от «обычного американца», попросил у бармена немного джина вместо сельтерской воды.
- Выход: 1 стакан (обслуживается 1 человек).
- Подготовка: 2 минуты
Ингредиенты
- 3 сантиметра биттера Кампари
- 3 сантилитра красного вермута
- газировка
- Цедра 1 лимона
- 1 долька апельсина
- кубики льда
Подготовка
- Охладите стакан, в котором вы будете подавать коктейль, поставив его в морозильную камеру на несколько часов.
- Затем залейте льдом и влейте красный вермут и биттер-кампари. Добавьте немного соды и перемешайте трубочкой.
- Закончите цедрой лимона и украсьте стакан долькой апельсина.