Давайте узнаем характеристики и свойства миндаля , одного из самых известных и наиболее часто используемых масличных семян .
В миндалинах являются плодом из миндаля (Prunus Dulcis), что дает ' миндального масло, что обладает превосходной добродетелью для косметической обработки эпидермиса. Это семя является королем сухофруктов и занимает особое место, потому что оно широко используется как в натуральной кулинарии, так и в косметических целях .
Также вас могут заинтересовать другие масличные семена:
- фундук , польза, использование и рецепты
- орехи , косметические свойства и рецепты
- свойства и использование мускатного ореха
- что такое орехи макадамия
- арахис : свойства и применение
- кешью , каковы их достоинства и польза
Миндаль богат витамином Е и антиоксидантами.
Свойства миндаля
В косметике в основном используется как масло. Фактически, это жидкость, богатая витамином Е и антиоксидантами , особенно подходящая для профилактического и лечебного лечения растяжек , так как она очень увлажняет и смягчает, поэтому ее рекомендуется во время беременности для питания кожи, `` натянутой '' животом.
На рынке можно найти кремы для тела и лица на основе масла сладкого миндаля, которое, как мы помним, оказывает положительное воздействие на волосы и ногти , способствуя восстановлению клетчатки и придавая им блеск и яркость.
Массаж с использованием этого масла расслабляет тело и разум, увлажняет и делает кожу эластичной.
Очевидно, что витамин Е тоже хорош, если принимать его внутрь. Фактически, он борется с действием свободных радикалов, защищает от старения и способствует профилактике онкологических заболеваний.
Они также содержат витамины группы B , в частности B2 (недостаток которого влечет за собой риск травмы рта и глаз), необходимых для всех жизненно важных функций. А также минеральные соли, такие как магний , кальций, калий, медь , фосфор, марганец и, прежде всего, железо.
Содержание жирных кислот также имеет значение, ведь миндаль очень ценен как антихолестериновая пища , так как позволяет организму снабжать себя омега-3. В фитостерины препятствуют поглощение холестерина.
Богатство клетчатки делает его, как и можно вообразить, хорошим естественным слабительным.
УЗНАЙТЕ ТАКЖЕ: Натуральные альтернативы коровьему молоку
Рецепты с миндалем
Они являются одним из основных ингредиентов многих десертов и тортов, а также некоторых пикантных блюд. Вы можете приготовить крем, смешав на некоторое время поджаренные орехи, это отличный заменитель сливочного масла в десертах, а также масло холодного отжима.
Перед приготовлением их всегда необходимо очищать от кожуры, поэтому вам придется прокипятить их 5 минут, а затем удалить кожицу, содержащую токсичные вещества.
Вот, например, наши рецепты на основе этого маслянистого семени:
- Печенье без яиц и масла
- Мягкий яблочный пирог с соевым маслом
- Темный шоколад с фундуком и фисташками
Миндальное молоко очень популярно среди вегетарианцев и веганов.Из этих семян можно получить молоко, которое очень ценится вегетарианцами и веганами, полностью растительное, которое также можно довольно просто приготовить дома. Это растительное молоко можно пить или использовать для приготовления других сладких и соленых блюд.
Вот наш рецепт, как приготовить его дома : он довольно простой и приносит большое удовольствие.
Если вы заинтересованы в покупке этих масличных семян или их кремов и продуктов, мы нашли несколько советов в сети: