Сейтан на гриле
Легкий рецепт, идеально подходящий для овощного барбекю! Если у вас нет гриля, просто приготовьте на сковороде с овощами.
Сбалансированное, вкусное и нежирное второе блюдо? Сейтан, приготовленный на гриле , к овощной смеси, такой как летняя пепероната или запеченный топинамбур, или к аппетитному салату.
Не подвергающийся жестокому обращению , т.е. без компонентов животного происхождения, сейтан получают из муки с помощью производственного процесса, который приводит к удалению содержащегося крахмала. Мы находим это все с большей легкостью не только в экологически чистых магазинах, но и в супермаркетах, и мы можем делать это даже дома, со значительной экономией и гораздо большим вкусом!
Вегетарианская и веганская альтернатива мясу, сейтан на гриле, естественно, богат белками и питательными веществами, содержащимися в сейтане, и является истинным триумфом вкуса и легкости . Готовить его очень просто: чего мы ждем?
Предложение? Наши любимые гарниры к сейтану на гриле: салат из мятных овощей, жареный перец, кабачок капоната или салат из валерианы с грецкими орехами и султанами.
Вас покорил вкус и легкость сейтана? Используйте сейтан- гриль, чтобы сделать шашлык из сейтана и овощей, а также попробуйте сейтан карри!
- Урожайность: 6 (обслужено 6 человек).
- Сложность: Легкая
- Подготовка: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
Ингредиенты
- 500 грамм сейтана
- оливковое масло первого отжима
- смесь ароматных трав, майорана, петрушки, тимьяна с зеленью по вкусу
- поваренная соль
Подготовка
- Для начала приготовим наш «маринад» для сейтана: измельчим смесь ароматных трав и добавим немного масла и щепотку соли.
- Нарезаем сейтан не слишком тонкими ломтиками, чуть меньше сантиметра.
- Каждый ломтик сейтана обмакиваем в смесь масла и ароматических трав и обмакиваем с обеих сторон.
- Готовьте ломтики сейтана на тарелке примерно по 5 минут с каждой стороны или, в любом случае, до золотистого цвета.