Звезды на трассах, в Больцано и окрестностях
В окружении нетронутой природы, в самом сердце Южного Тироля, шеф-повара высочайшего уровня сделают лыжный сезон изысканным.
Многие маршруты зимних блюд вокруг Больцано также ведут к плато Ренон и идиллическим деревням Антериву, Реданьо и Альдино.
Не только развлечения, но и реальные возможности добавить незабываемый вкус вашему отпуску, сочетая удовольствие от катания на лыжах с удовольствием от игры за столом. В Валь Сарентино, в нескольких километрах от Больцано и недалеко от склонов района Райнсвальд , удивительная «концентрация» звезд Мишлен и кулинарных предложений высочайшего уровня делает этот уголок Южного Тироля идеальным местом для настоящего зимнего отдыха. гурман.
Ресторан Terra в отеле Terra - волшебное место в деревушке Прати-ди-Сарентино - это ресторан с самыми высокими звездами в Италии , который может похвастаться - благодаря талантливому шеф-повару Генриху Шнайдеру - двойным символом гида Мишлен 2021 (www. terra.place).
Недалеко, в деревне Поцца, ресторан Egon Heiss, звезда Мишлен в Альпах в отеле Bad Schörgau , предлагает блюда кухни фьюжн из местных продуктов и деликатесов со всего мира (www.bad-schoergau.com).
Награжден 2021 Руководства Эспрессо с «шапкой», Готтфрид Месснер , повар Braunwirt, за его часть превращается в местную кухню с оттенком Востока, в то время как, всегда в центре сел Сарентино , предложения ресторана Höllriegl усиливается в ароматах деликатесов долины, которыми можно насладиться в теплой альпийской обстановке.
Чтобы лучше чередовать эмоции на склонах и на столе, идеальным местом может быть только Мальга Пихльберг , посреди горнолыжного курорта Райнсвальд, с соблазнами молодого шеф-повара Армина Тобанелли. Здесь можно кататься на лыжах с 8 декабря 2021 года по 2 апреля 2021 года . Любители спорта будут иметь в своем распоряжении 14 километров склонов , достигающих высоты 2400 метров над уровнем моря, обслуживаемых гондольным подъемником, кресельным подъемником и двумя подъемниками. Этот район также очень популярен среди сноубордистов , которые могут развлечься в «Sunpark» Reinswald / San Martino, состоящем из двух линий, «Medium» и «Easy».
Ренон, неожиданные остановки для гурманов, прямо на горнолыжных склонах
На склонах Корно-дель-Ренон есть две важные встречи для гурманов в спорте : 16 декабря 2021 года , начало в 11:00, высотное шоу, приготовленное шеф-поваром Вольфгангом Финком в Feltuner , заслуживает остановки между катанием на лыжах и другим. Хютте, на высоте более 2000 метров над уровнем моря.
27 января 2021 года снова в приютах в районе Корно-дель-Ренон состоится гастрономическое мероприятие Pistnkuchl, в котором в качестве главных героев выступят шесть лучших шеф-поваров этого района.. Таким образом, лыжники и туристы будут в восторге от большого выбора трасс. Каждому посетителю будет предоставлен «гастрономический абонемент», на котором будет проставлена печать для каждого продегустированного блюда. Тематический сюрприз будет зарезервирован для тех, кто днем и в любом убежище собрал не менее четырех марок на своем пропуске. Кермессе завершится во второй половине дня во имя праздничного настроения дегустацией вин в Ziglu в Пеммерне. Кроме того, любители кулинарии могут запросить текст основных рецептов блюд дня непосредственно у менеджеров различных приютов.
Дополнительная информация: www.bolzanodintorni.info
Если вам понравилась статья, прочтите также Пребывание в вертепе на курорте La Francesca Resort в Бонассоле (SP).