Мима-голодная диета Вальтера Лонго
Диета, имитирующая голодание: диета, имитирующая голодание в течение нескольких дней в месяц и обещающая похудеть, а также сделать жизнь более долгой и здоровой.
Это диета, которая путешествует по миру, обещая долголетие и здоровье тела. О чем это? О диете, имитирующей голодание, доктора Вальтера Лонго, директора Института долголетия Университета Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе и директора лаборатории долголетия и рака Института IFOM в Милане. Лонго завершил свои исследования, протестировав предложенную им диету на себе, а также примерно на двадцати добровольцах и на лабораторных морских свинках.
Резюме статьи Лонго: Периодическая диета, имитирующая голодание, способствует регенерации нескольких систем, улучшению когнитивных функций и продолжительности здоровья.
О чем это?
По словам ученого, это не обычная диета для похудения, а серия стратегий, оказывающих потрясающее влияние на состояние здоровья . Похоже, что эта диета снижает частоту возникновения опухолей, поскольку приводит к «голоданию» раковых клеток, снижает вероятность воспалительных заболеваний и оказывает защитное действие на минеральную плотность костей (предотвращая остеопороз). Он также действует на процессы старения (примерно на 10 лет) , а также положительно влияет на вес. Согласно исследованиям, несколько дней голодания могут предотвратить некоторые заболевания.
Эта диета, хотя и приближается, не является настоящим постом. В любом случае это должно выполняться под наблюдением врача, только в течение 5 дней и только теми, кто находится в хорошем состоянии. Тем, кто страдает заболеваниями (в частности, диабетом, синдромами иммунодефицита), страдает недостаточным весом (включая анорексию) и пожилым людям, необходимы дальнейшие исследования, чтобы гарантировать полную безопасность диеты и в этих случаях. Его можно повторять каждые 3-6 месяцев: каждые 3 месяца для тех, кому нужно похудеть, каждые 6 месяцев для тех, кто хочет замедлить старение. Итак, давайте разберемся, из чего состоит диета Лонго.
Как это устроено?
В первый день ежедневное потребление калорий снижается на 34% по сравнению с обычными потребностями (калорийность необходимо уменьшить примерно на треть). В оставшиеся четыре дня калорийность снижается на 45%.
Также важно соотношение между питательными веществами . В первый день белки должны составлять максимум 10% калорий, жиры 56% и углеводы 34%. В следующие четыре дня белки должны покрывать максимум 9% дневных калорий, жиры - 44% и углеводы - 47%. Взаимосвязь между насыщенными, мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами также является фундаментальной. В течение 5 дней диеты можно есть супы, овощи, орехи, плитки шоколада, минеральные вещества и витамины растительного происхождения и пить чай. Количество не указано, потому что врач должен определять их в каждом конкретном случае. По истечении пяти дней в течение оставшихся 25 привычек в еде возобновляется.