Здоровый и натуральный завтрак: советы и рецепты

здоровый завтрак: простые советы и рецепты для здорового и натурального первого приема пищи из свежих и натуральных ингредиентов

Важность завтрака теперь известна всем: даже в случае низкокалорийных диет важно обеспечить организм нужными питательными веществами, которые ему нужны, чтобы встретить новый день, вот советы и вкусные, но легкие рецепты диетического завтрака это естественно.

Нет диетолога, диетолога или специалиста по питанию, который не упустил бы возможность подчеркнуть важность здорового завтрака для психофизического благополучия человека.

Чтобы начать день наилучшим образом и справиться со стрессом повседневной рутины, по сути, необходим первый утренний прием пищи: начиная с правильного количества калорий, минеральных солей и витаминов, наш организм получает необходимый заряд, чтобы без усталости дойти до обеда.

Хороший завтрак по утрам позволяет вам не есть больше, чем необходимо в течение всего дня, поэтому не набирать вес и не подвергать организм ненужному пищеварительному `` стрессу '', который может поставить под угрозу нашу жизнеспособность и свежесть на работе, в учебе или в тренажерном зале.

Вот почему пропускать завтрак в убеждении, что это поможет нам быстрее похудеть, - самый неправильный поступок.

Совет: вот 6 быстрых перекусов, которые можно приготовить на перекус

Даже если у вас мало времени утром, чтобы посвятить диетическому и натуральному завтраку , узнайте, как приготовить то, что вам нужно накануне вечером.

Это здоровая привычка, которая позволит вам начинать каждый день со спринта и заряда, который вам нужен. Теперь давайте посмотрим на ошибки, которых нельзя делать, и наоборот, на какие полезные привычки следует усвоить.

Здоровый завтрак: ошибок, которых следует избегать

На самом деле, есть некоторые типичные ошибки, которые мы склонны совершать во время самого важного приема пищи в день, но мы можем легко исправить их, приняв лучшие пищевые привычки для здорового и питательного завтрака:

  • уменьшите потребление сахара или избегайте его: хотя наш типичный завтрак, как правило, «сладкий», в основе которого лежит печенье, пирожные и джемы, всегда и только употребление продуктов, содержащих сахар, не способствует долгому насыщению; Эти продукты, как правило, дают насыщение лишь на мгновение, способствуя повышению уровня сахара в крови с последующим усилением чувства голода через несколько часов после еды.
  • не переборщите с фруктовыми соками : часто ошибочно считаются полезными напитками, они тоже способствуют поступлению сахаров, наоборот, что происходит со смузи или центрифугами, приготовленными на месте в домашних условиях; В качестве альтернативы вы можете выбрать непосредственное употребление свежих фруктов, чтобы начать день совершенно здоровым образом.
  • есть слишком много, слишком поздно и слишком быстро : здоровый завтрак требует не переборщить с количеством, рискуя почувствовать себя слишком сытым и тяжелым с утра, посвятить правильное время этому первому приему пищи, но не ждать слишком долго после пробуждения (желательно в течение часа).
  • употребление только кофе: привычка не есть по утрам, довольствоваться только кофе, который можно проглотить в спешке, вредна для вашего здоровья, особенно для желудка, так как в долгосрочной перспективе вы рискуете спровоцировать развитие желудочных расстройств, таких как гастроэзофагеальный рефлюкс.

Здоровый завтрак: привычки, которые нужно принять

Таким образом, есть рекомендуемые привычки, которые легко гарантируют здоровый завтрак, идеально подходящий для психофизического благополучия:

  • пить воду: сразу после пробуждения столь же простой, сколь и важный для нашего благополучия жест - это выпить немного теплой воды, желательно с добавлением небольшого количества лимонного сока, который помогает очистить тело и укрепить иммунную систему.
  • потребляйте белки : чередование первого приема пищи в день с «солеными» завтраками - действенный способ поддерживать форму, избегая пиков гликемии в середине утра, вызванных слишком большим количеством сахаров и углеводов, и тем самым откладывая и ограничивая чувство голода.
  • принимать клетчатку: во время завтрака наличие клетчатки способствует чувству сытости; Поэтому было бы целесообразно разнообразить утреннюю диету цельнозерновыми продуктами, такими как мюсли , хлеб и сухофрукты, которые также поддерживают регулярное функционирование кишечника.
Неправильный завтрак или даже отсутствие этого приема пищи - это не только вредные привычки, но и потенциальные риски для вашего здоровья, в том числе замедление метаболизма, усиление персика и ухудшение пищеварительных процессов; Помимо прочего, пропуск завтрака также может вызвать у вас усталость, утомление и снижение концентрации в течение нескольких часов после пробуждения.

А здоровые и подлинные завтрак начинается с выбора свежих и натуральных ингредиентов , подходящих для диеты мы намерены следовать, вот те , которые мы рекомендуем

Здоровый завтрак: правильные продукты для хорошего начала дня

Чтобы завтрак был идеальным, вам нужно начинать сразу после пробуждения со стакана воды, которая очищает организм и способствует гидратации.

Вы можете периодически менять свой завтрак, чтобы он не получился однообразным.

Один из вариантов состоит в чашке молока (также в вариантах сои, риса, овса и т. Д.), В которую можно добавить ломтик цельнозернового хлеба, на который намазать немного органического джема и свежие фрукты .

Кроме того, вы также можете выпить чай , подслащенный медом, вместе с сухарями.

Даже пончики или круассаны, лучше приготовленные дома из простых и натуральных ингредиентов, могут стать хорошей отправной точкой для дня вместе со стаканом молока и фруктом .

В Зерна также отличное питание , которые будут включены в первой утренней еды принимать клетчатку и витамины.

Рецепты здорового завтрака

Вот несколько простых рецептов для тех, кто хочет есть со вкусом даже утром без «лишних» калорий.
Ягодные и йогуртовые маффины
Давайте начнем с полезного и идеального рецепта, чтобы приготовить хороший натуральный завтрак , ягодные маффины без масла и яиц.

Вот рецепт в деталях: Ингредиенты и рецепт приготовления маффинов с ягодами и йогуртом без яиц и сахара .

Идеи для натуральных и полезных завтраков: ягодные и йогуртовые маффины

Крем из семян подсолнечника и шоколад

Вот и здоровая, легкая, но не менее вкусная альтернатива Nutella . Вегетарианский спред на основе семечек подсолнечника, подслащенный 100% натуральным шоколадом, для приготовления печенья, тостов, сухарей или в качестве начинки для более изысканных десертов. Этот шоколадный крем отлично подходит для завтрака, а также для вкусной закуски или закуски. Он не содержит рафинированного сахара , аллергенов и консервантов.

Попробуйте поэкспериментировать с рецептом : сначала приготовьте небольшое количество, а во втором отмерьте ингредиенты кремовой консистенции и сладости, которых вы хотите достичь.

Идеи для здорового и натурального завтрака: домашний крем с шоколадом и семечками

Совет: откройте для себя и другие зеленые вегетарианские рецепты !

Вот как это сделать:

  • 1 стакан семечек
  • 3 даты
  • 1 1/2 столовой ложки кокосового масла
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • ½ чайной ложки морской соли
  • 1 столовая ложка несладкого какао-порошка
  • Полторы столовые ложки стружки темного шоколада
Вот и здоровая, легкая, но не менее вкусная альтернатива Nutella.

Подготовка . Поджарьте семечки в духовке при температуре 180 градусов в течение 5 минут . Перелейте их в кухонный комбайн и взбивайте около 3 минут, пока не получите довольно зернистый порошок. Добавьте финики, половину кокосового масла, ваниль и соль. Продолжайте взбивать, чтобы смесь стала кремообразной, и время от времени смешивайте с оставшимся кокосовым маслом, чтобы смесь получилась наилучшей.

Тем временем размягчите шоколадную стружку на медленном огне в течение нескольких минут или непосредственно в микроволновой печи в течение 30 секунд. Добавьте их к смеси в миксере вместе с горьким какао, продолжая перемешивать. Получив нужную плотность , шоколадное масло можно перелить в герметичную стеклянную банку и хранить при комнатной температуре или в холодильнике.

Идеи для здорового и натурального завтрака: киноа и свежие фрукты в чашке

Квиноа и свежие фрукты в чашке

Наконец, свежий и оригинальный рецепт, позволяющий насладиться всеми свойствами киноа , богатого углеводами, клетчаткой, минеральными солями и растительными белками с высокой пищевой и биологической ценностью. Идея состоит в том, чтобы приготовить маленькие баночки или чашки смешанной киноа (белой, красной, черной) или одного сорта со свежими фруктами , фисташками (или сухофруктами, такими как фундук и миндаль) и медом .

Рецепт без глютена, дружественный к овощам, который вы можете весело менять, добавляя разные ингредиенты каждый день. Ингредиенты (4 порции):

  • 4 стакана миндального молока
  • 1 чашка киноа
  • 15 свежих ягод клубники или других сезонных фруктов
  • 2 столовые ложки измельченных фисташек
  • 1/2 столовой ложки меда
Идеи здорового и натурального завтрака: ингредиенты для киноа и фруктов

Подготовка. Нагрейте миндальное молоко на слабом огне несколько минут. Добавьте киноа и аккуратно перемешайте, продолжая готовить в течение 15 минут , всегда на слабом огне. Когда киноа приготовится, переложите смесь в 3 стакана или стеклянные банки и украсьте фисташками и медом, чтобы накрыть крышкой. Просто изысканный, идеально подходит для диетического и натурального завтрака , который позволит вам встретить даже самый требовательный день со сладостью и бодростью.

Вот и другие интересные статьи для здорового завтрака:

  • Натуральные альтернативы коровьему молоку
  • Как приготовить веганские булочки