Сейчас все труднее игнорировать скрытую реальность промышленных ферм. Но как они родились? Вот исторический экскурс по этой производственной реальности.
Интенсивное сельское хозяйство может рассматриваться как случайное открытие, которое нашло свое место в производственной системе , основанное на максимизацию выгоды.
Интенсивное земледелие: история
Чтобы проследить их рождение, нам нужно вернуться в начало 1900-х гг. Точнее, в 1926 г. на восточном побережье США небольшой фермер по ошибке получил партию из 450 цыплят. Вместо того чтобы жаловаться на нежелательную доставку, он решил оставить этих животных на своей ферме, несмотря на ограниченное пространство.
В птенцах , несмотря на тяжелых условиях, выжили и воспроизводятся в течение короткого времени, экспоненциально увеличивая число образцов. Менее чем за 10 лет удалось насчитать около 250 000 человек.
Интенсивное выращивание: они начали с ошибочно доставленной партии цыплят.Однако после этого удачного дебюта необходимо подождать до 1960-х годов, чтобы увидеть, как в различных частях мира стали реальными промышленные фермы. В эту эпоху распространение лекарств, в частности антибиотиков , которые можно было использовать против домашнего скота, позволило уберечь животных от болезней. Многие особи, по сути, стали болеть из-за нездоровых условий жизни из-за небольших помещений, перенаселенности, плохих гигиенических норм.
Экономический успех этого типа производства подталкивает к распространению экспериментов на других животных . Таким образом , не только куры , но и свиньи, а затем и крупный рогатый скот для производства мяса и молока , подвергаются этой промышленной системе производства. Это момент максимального распространения промышленных ферм по всему миру с характеристиками, аналогичными сегодняшним.
Интенсивное земледелие: сравнение вчера и сегодня
Хотя характеристики промышленных ферм остались такими же, как и в настоящее время, количество животных в них варьировалось. Фактически, около 70 миллиардов животных разводятся каждый год для потребления человеком. Со временем было установлено, как эта производственная реальность оставляет важный след на нашей планете.
Вырубка лесов , загрязнение водоносных горизонтов и потребления воды и глобального потепления некоторые из последствий.
Можно сказать, что успех этой зоотехнической модели также связан с историческими событиями. Начиная со второго послевоенного периода, экономический бум привел к увеличению спроса на недорогие продукты животного происхождения , которые ранее потреблялись мало.
Сегодня мы больше не можем терпеть эту модель, которая явно неустойчива для нашего здоровья и окружающей среды. Поэтому небольшая ежедневная революция может начаться с нашего повседневного сознательного выбора как потребителей.
Вам также может быть интересно:
- Транснациональные корпорации покидают сверхинтенсивные фермы
- Какие условия на кроличьих фермах?
- Cowspiracy и Leo di Caprio о заводчиках