Горчица является растением семейства Brassicaceae или крестоцветных. Распространенный в основном в Индии и Северной Африке, он уже использовался древними римлянами для сохранения пищи. Сегодня его семена добавляют в большое количество препаратов, таких как пищеварительные, очищающие и подавляющие кашель средства .
Недвижимость
Богатый белками , а также сахаром, клетчаткой , минералами и витаминами , он полезен для улучшения пищеварения . Его можно считать естественным слабительным, но также рекомендуется для очищения крови и снятия ревматических болей.
Его семена могут помочь людям, страдающим ишиасом или псориазом . Растение способствует выведению желчных кислот, поэтому является полезным рвотным средством при отравлении, а также для борьбы с гиперхолестеринемией . Листья горчицы и масло также помогают контролировать аритмию и уровень сахара в крови .
Благодаря жирным кислотам Омега-3 . Он также содержит хорошее количество магния , калия , селена , цинка и меди. И затем кальций и фосфор , витамин А , С и Е , витамины группы В , холин эв itamin К . Наконец, бета-каротин, лютеин и зеаксантин.
Он обладает кардиозащитными свойствами , а также обладает противоопухолевыми свойствами благодаря присутствию окисляющих аминокислот, таких как триптофан, лейцин и аргинин.
ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Природные средства и решения от запоров
Горчица: медицинское применение
В Восточной Европе семена черной горчицы добавляют в мед, чтобы создать естественное успокаивающее средство от масляного кашля . В Канаде они используются для лечения заболеваний дыхательной системы; на самом деле, если их измельчить и положить в теплую ткань, чтобы положить на грудь, они идеально подходят против астмы .
В фитотерапии при простуде и лихорадке используют 1 щепотку горчичного порошка и 1 чайную ложку лимонного сока, растворенные в стакане горячей воды, действуют как полоскания при ангине .
Его также используют для припарок от артрита и мышечной боли . При ревматизме достаточно муки из семян горчицы и геля алоэ , которые следует разбавить водой. Если вместо этого смешать с льняным маслом, вы получите мазь с обезболивающим действием на мышцы.
Отвар отлично подходит как для очищения печени, так и для облегчения изгнания ядов и токсичных веществ (таких как наркотики и алкоголь): 15 гр. семян, измельченных и растворенных в стакане воды, могут действовать как слабительное. Принимать 3 раза в день. Наконец, от радикулита можно приготовить компресс, содержащий:
- 250 гр геля алоэ вера
- 100 гр кукурузной муки
- 15 г горчичной муки
- 1 небольшой кусочек протертого корня имбиря
Наносить на болезненные участки максимум на 2 часа. Тот же процесс можно использовать для создания средства от обморожения . Просто смешайте горчичную муку с маслом календулы , миндальным маслом и теплой водой.
Мука и пресная вода помогают тем, кто страдает псориазом. Но горчица также полезна для восстановления поврежденных волос . Для этого приготовьте маску на основе муки или порошка, смешанного с оливковым маслом первого отжима , небольшим количеством лимона и двумя яичными желтками.
В случае прыщей смешайте его с небольшим количеством яблочного уксуса. Ванночка для ног из горчичного порошка и пищевой соды может, наконец, облегчить усталые, опухшие и болезненные ноги.
Горчица: используется в домашних условиях
Считается в Индии благоприятным растением, и по сей день в Италии листья и цветущие верхушки добавляют в супы и бульоны. Но в кулинарии горчица в основном используется для приготовления известного острого соуса, называемого горчицей , который в небольших количествах также может облегчить симптомы солнечных ожогов .
Семена можно хранить в уксусе или сушить , а также они особенно полезны для удаления жира и неприятных запахов с посуды и шкафов. После измельчения их можно использовать как дезодорант для рук, чтобы удалить рыбу, кофе и другие сильные запахи. Если их оставить целыми и рассыпать по земле, они предотвратят образование сорняков .
Противопоказания
Белки, содержащиеся в семенах горчицы, могут вызывать аллергические реакции ; то же самое и с маслом, вызывающим раздражение кожи. Не рекомендуется принимать больным гастритом и язвой, беременным и кормящим женщинам.
Дополнительная информация
Откройте для себя другие растения с обезболивающими свойствами, лечит артрит и мышечные боли:
- Коготь дьявола, отличное натуральное противовоспалительное и болеутоляющее средство
- Босвеллия, друг суставов, лечит боли при артрите, артрозе.
- Спирея, успокаивает артрит и все боли в костях и суставах, головные боли, зубные боли, боли в спине и шее.
- Uncaria tormentosa, стимулирует иммунную, противовирусную и противовоспалительную защиту.