Органическая паста: руководство для производителей и этикетки на рынке

Специальная органическая паста: лучше читайте этикетки на макаронах, есть био и био, и вы должны быть осторожны, вот несколько производителей, выбранных для вас

Вот выбор из 14 марок органической пасты для более осознанного выбора продуктов.

Факторы, которые следует учитывать

Хотите органическую пасту ? Добро пожаловать, но мы рекомендуем вам внимательно следить за этикетками, которые помогают нам распознавать и проверять подлинность и качество продуктов, которые мы потребляем.

Чтобы сориентироваться среди десятков предложений, которые мы находим на прилавках супермаркетов, на самом деле информация, содержащаяся на упаковке , чрезвычайно важна:

  • тип зерна используется,
  • Рисование,
  • Происхождение,
  • тип обработки
  • вплоть до возможности вторичной переработки упаковки ,

все может быть важным для того, чтобы сделать осознанный и продуманный выбор.

Чтобы облегчить эту трудную задачу, Wise Society.it сравнило 14 брендов органических макаронных изделий основных конкурентов, присутствующих в настоящее время на рынке, на основе показаний, распространенных INRAN (Национальный исследовательский институт пищевых продуктов и питания).

Ознакомьтесь также с нашим рецептом омлета с остатками пасты.

Органическая паста, сертифицированные производители и предложения

Давайте вместе посмотрим на результаты сравнения макарон, произведенных из твердых сортов пшеницы, камута, полбы, непросеянной полбы и кукурузы (цены и сравнения относятся к упаковкам фузилли по 500 гр):

Природа Да

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы производства Ecor - EcorNaturaSì.

  • Тип: манная крупа из твердых сортов пшеницы органическая
  • Происхождение муки: нет
  • Рисунок: бронза.
  • Пищевая ценность: да
  • Дополнительные информации: Логотип Европейского Союза органического сельского хозяйства; пакет содержит подробную информацию о том, как утилизировать.
  • Стоимость: 1,10 евро.

ЗНАЕШЬ? Как читать этикетки на одежде, чтобы правильно их стирать

Рита Пунто и Баста

Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы производства Rita Punto and Pasta.

  • Тип: манная крупа из твердых сортов пшеницы органическая
  • Происхождение муки: да, Молино Сильвестри (Торджано, Перуджа - завод: Casal Madama, Рим)
  • Рисунок: бронза.
  • Тип обработки: макароны на водной основе на каменной мельнице.
  • Пищевая ценность: нет
  • Дополнительные информации: логотип органического сельского хозяйства ЕС; Итальянский сертификат ICEA
  • Стоимость: 1,49 €

Пшеничная паста Камут от Риты Пунто и Паста.

  • Тип: импортный камут (США)
  • Происхождение муки: США
  • Рисунок: бронза
  • Пищевая ценность: нет
  • Дополнительные информации: логотип органического сельского хозяйства ЕС, логотип, сертифицированный ICEA.
  • Стоимость: 3,42 евро

Также откройте для себя наши специальные предложения о камутской пасте и камутской муке.

Кукурузная паста от Риты Пунто и Паста.

  • Тип: кукурузная мука
  • Происхождение муки: нет
  • Рисунок: бронза, низкотемпературная сушка
  • Пищевая ценность: нет
  • Дополнительные информации: Органический логотип ЕС и органический сертификат ICEA.
  • Стоимость: 1,66 евро

Свободная земля

Паста из твердых сортов пшеницы от Libera Terra.

  • Тип: манная крупа из твердых сортов пшеницы
  • Происхождение муки: Корлеоне, Палермо
  • Рисунок: бронза
  • Пищевая ценность: да
  • Дополнительные информации: логотип органического сельского хозяйства ЕС; Итальянский логотип CCPB. Подробная информация по утилизации упаковки
  • Стоимость: 1,62 евро

Черный лось

Макаронные изделия из цельной твердой пшеницы производства Alce Nero.

  • Тип: органическая крупа из цельных твердых сортов пшеницы
  • Происхождение муки: нет
  • Рисование: -
  • Пищевая ценность: нет
  • Дополнительные информации: Логотип органического сельского хозяйства ЕС, символ переработки на упаковке.
  • Стоимость: 1,15 евро

AlceNero макаронные изделия из полбы

  • Тип: мука из полбы
  • Происхождение муки: нет
  • Рисование: -
  • Пищевая ценность: нет
  • Другая информация: Логотип органического сельского хозяйства ЕС
  • Стоимость: 2,27 €

AlceNero макароны из цельнозерновой полбы

  • Тип: мука из полбы
  • Происхождение муки: нет
  • Рисование: -
  • Пищевая ценность: нет
  • Дополнительная информация: Логотип органического сельского хозяйства ЕС
  • Стоимость : 2,29 €

Вививерд из Курятника

Макароны из цельной твердой пшеницы Viviverde (Coop)

  • Тип: манная крупа из твердых сортов пшеницы
  • Происхождение муки: национальное, на упаковке не указано
  • Рисунок: бронза
  • Пищевая ценность: да
  • Дополнительные информации: логотип органического сельского хозяйства ЕС, итальянский логотип CCPB. Подробная информация о том, как утилизировать упаковку
  • Стоимость: 0,81 евро

Гарофало

Макароны из цельной пшеницы из твердых сортов пшеницы Garofalo

  • Тип: органическая крупа из цельных твердых сортов пшеницы
  • Происхождение муки: нет
  • Рисование: -
  • Пищевая ценность: да
  • Дополнительные информации: логотип органического сельского хозяйства ЕС, логотип органического сельского хозяйства Канады, логотип органического сельского хозяйства Государственного департамента США.
  • Стоимость: 1,48 евро

Сенатор Каппелли

Паста из твердых сортов пшеницы Senatore Cappelli

  • Тип: 100% манная крупа из органической пшеницы
  • Происхождение муки: нет
  • Нанесение: бронза, сушка при низкой температуре и длительном времени.
  • Пищевая ценность: нет
  • Другая информация: символ утилизации
  • Стоимость: 1,48 евро

Паста из твердых сортов пшеницы Senatore Cappelli от La Finestra sul Cielo / Akrux

  • Тип: манная крупа из твердых сортов пшеницы органическая
  • Происхождение муки: нет
  • Рисование: -
  • Пищевая ценность: да
  • Дополнительная информация: Логотип органического сельского хозяйства ЕС
  • Стоимость: 2,70 евро

Органическая паста: почти вся паста камут производится органическим способом.

Агрисано

Паста из полбы производства Agrisana

  • Тип: манная крупа из полбы
  • Происхождение муки: Леонесса, Риети
  • Рисование: -
  • Пищевая ценность: да
  • Дополнительные информации: польза для здоровья, экологический логотип Sabine Farms
  • Стоимость: 4,40 €

Рекомендуемые книги

Now Pasta: руководство Кьяры Спадаро по органической пасте

Мы отмечаем книгу Кьяры Спадаро под названием «Теперь паста: руководство по органической пасте».

Если вы увлечены макаронами и убеждены в необходимости придерживаться максимально органической диеты, вот практическое руководство, которое действительно полезно для мира органических макарон.

Вы хорошо поймете, чем он отличается от промышленной пасты и полон многих историй ремесленных производителей в Италии.

На самом деле, очень интересен раздел со всеми отзывами о лучших фабриках по производству органических и кустарных макаронных изделий и каменных мельницах.

Вы можете найти книгу Ora Pasta в книжных магазинах, а также в Интернете.

Now Pasta - Путеводитель по органической, кустарной, справедливой и солидарной пасте по разумной цене

  • Страниц 104
  • Цена: 5,00 евро
  • Исбн: 9788865160169
  • Издатель: Altrigianato Edizioni

Дополнительные советы по органическому

По-прежнему касаясь темы органической продукции, вот и другие идеи, которые следует прочитать в дополнение к этому анализу производителей органических макаронных изделий:

  • Органические яйца : как их распознать
  • Органические фрукты: преимущества перед обычными фруктами
  • Органическое сельское хозяйство: принципы
  • Органические покупки в Интернете: основные сайты
  • Все об органическом вине и биодинамическом вине