Вот выбор из 14 марок органической пасты для более осознанного выбора продуктов.
Факторы, которые следует учитывать
Хотите органическую пасту ? Добро пожаловать, но мы рекомендуем вам внимательно следить за этикетками, которые помогают нам распознавать и проверять подлинность и качество продуктов, которые мы потребляем.
Чтобы сориентироваться среди десятков предложений, которые мы находим на прилавках супермаркетов, на самом деле информация, содержащаяся на упаковке , чрезвычайно важна:
- тип зерна используется,
- Рисование,
- Происхождение,
- тип обработки
- вплоть до возможности вторичной переработки упаковки ,
все может быть важным для того, чтобы сделать осознанный и продуманный выбор.
Чтобы облегчить эту трудную задачу, Wise Society.it сравнило 14 брендов органических макаронных изделий основных конкурентов, присутствующих в настоящее время на рынке, на основе показаний, распространенных INRAN (Национальный исследовательский институт пищевых продуктов и питания).
Ознакомьтесь также с нашим рецептом омлета с остатками пасты.
Органическая паста, сертифицированные производители и предложения
Давайте вместе посмотрим на результаты сравнения макарон, произведенных из твердых сортов пшеницы, камута, полбы, непросеянной полбы и кукурузы (цены и сравнения относятся к упаковкам фузилли по 500 гр):
Природа Да
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы производства Ecor - EcorNaturaSì.
- Тип: манная крупа из твердых сортов пшеницы органическая
- Происхождение муки: нет
- Рисунок: бронза.
- Пищевая ценность: да
- Дополнительные информации: Логотип Европейского Союза органического сельского хозяйства; пакет содержит подробную информацию о том, как утилизировать.
- Стоимость: 1,10 евро.
ЗНАЕШЬ? Как читать этикетки на одежде, чтобы правильно их стирать
Рита Пунто и Баста
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы производства Rita Punto and Pasta.
- Тип: манная крупа из твердых сортов пшеницы органическая
- Происхождение муки: да, Молино Сильвестри (Торджано, Перуджа - завод: Casal Madama, Рим)
- Рисунок: бронза.
- Тип обработки: макароны на водной основе на каменной мельнице.
- Пищевая ценность: нет
- Дополнительные информации: логотип органического сельского хозяйства ЕС; Итальянский сертификат ICEA
- Стоимость: 1,49 €
Пшеничная паста Камут от Риты Пунто и Паста.
- Тип: импортный камут (США)
- Происхождение муки: США
- Рисунок: бронза
- Пищевая ценность: нет
- Дополнительные информации: логотип органического сельского хозяйства ЕС, логотип, сертифицированный ICEA.
- Стоимость: 3,42 евро
Также откройте для себя наши специальные предложения о камутской пасте и камутской муке.
Кукурузная паста от Риты Пунто и Паста.
- Тип: кукурузная мука
- Происхождение муки: нет
- Рисунок: бронза, низкотемпературная сушка
- Пищевая ценность: нет
- Дополнительные информации: Органический логотип ЕС и органический сертификат ICEA.
- Стоимость: 1,66 евро
Свободная земля
Паста из твердых сортов пшеницы от Libera Terra.
- Тип: манная крупа из твердых сортов пшеницы
- Происхождение муки: Корлеоне, Палермо
- Рисунок: бронза
- Пищевая ценность: да
- Дополнительные информации: логотип органического сельского хозяйства ЕС; Итальянский логотип CCPB. Подробная информация по утилизации упаковки
- Стоимость: 1,62 евро
Черный лось
Макаронные изделия из цельной твердой пшеницы производства Alce Nero.
- Тип: органическая крупа из цельных твердых сортов пшеницы
- Происхождение муки: нет
- Рисование: -
- Пищевая ценность: нет
- Дополнительные информации: Логотип органического сельского хозяйства ЕС, символ переработки на упаковке.
- Стоимость: 1,15 евро
AlceNero макаронные изделия из полбы
- Тип: мука из полбы
- Происхождение муки: нет
- Рисование: -
- Пищевая ценность: нет
- Другая информация: Логотип органического сельского хозяйства ЕС
- Стоимость: 2,27 €
AlceNero макароны из цельнозерновой полбы
- Тип: мука из полбы
- Происхождение муки: нет
- Рисование: -
- Пищевая ценность: нет
- Дополнительная информация: Логотип органического сельского хозяйства ЕС
- Стоимость : 2,29 €
Вививерд из Курятника
Макароны из цельной твердой пшеницы Viviverde (Coop)
- Тип: манная крупа из твердых сортов пшеницы
- Происхождение муки: национальное, на упаковке не указано
- Рисунок: бронза
- Пищевая ценность: да
- Дополнительные информации: логотип органического сельского хозяйства ЕС, итальянский логотип CCPB. Подробная информация о том, как утилизировать упаковку
- Стоимость: 0,81 евро
Гарофало
Макароны из цельной пшеницы из твердых сортов пшеницы Garofalo
- Тип: органическая крупа из цельных твердых сортов пшеницы
- Происхождение муки: нет
- Рисование: -
- Пищевая ценность: да
- Дополнительные информации: логотип органического сельского хозяйства ЕС, логотип органического сельского хозяйства Канады, логотип органического сельского хозяйства Государственного департамента США.
- Стоимость: 1,48 евро
Сенатор Каппелли
Паста из твердых сортов пшеницы Senatore Cappelli
- Тип: 100% манная крупа из органической пшеницы
- Происхождение муки: нет
- Нанесение: бронза, сушка при низкой температуре и длительном времени.
- Пищевая ценность: нет
- Другая информация: символ утилизации
- Стоимость: 1,48 евро
Паста из твердых сортов пшеницы Senatore Cappelli от La Finestra sul Cielo / Akrux
- Тип: манная крупа из твердых сортов пшеницы органическая
- Происхождение муки: нет
- Рисование: -
- Пищевая ценность: да
- Дополнительная информация: Логотип органического сельского хозяйства ЕС
- Стоимость: 2,70 евро
Органическая паста: почти вся паста камут производится органическим способом.
Агрисано
Паста из полбы производства Agrisana
- Тип: манная крупа из полбы
- Происхождение муки: Леонесса, Риети
- Рисование: -
- Пищевая ценность: да
- Дополнительные информации: польза для здоровья, экологический логотип Sabine Farms
- Стоимость: 4,40 €
Рекомендуемые книги
Now Pasta: руководство Кьяры Спадаро по органической пасте
Мы отмечаем книгу Кьяры Спадаро под названием «Теперь паста: руководство по органической пасте».
Если вы увлечены макаронами и убеждены в необходимости придерживаться максимально органической диеты, вот практическое руководство, которое действительно полезно для мира органических макарон.
Вы хорошо поймете, чем он отличается от промышленной пасты и полон многих историй ремесленных производителей в Италии.
На самом деле, очень интересен раздел со всеми отзывами о лучших фабриках по производству органических и кустарных макаронных изделий и каменных мельницах.
Вы можете найти книгу Ora Pasta в книжных магазинах, а также в Интернете.
Now Pasta - Путеводитель по органической, кустарной, справедливой и солидарной пасте по разумной цене
- Страниц 104
- Цена: 5,00 евро
- Исбн: 9788865160169
- Издатель: Altrigianato Edizioni
Дополнительные советы по органическому
По-прежнему касаясь темы органической продукции, вот и другие идеи, которые следует прочитать в дополнение к этому анализу производителей органических макаронных изделий:
- Органические яйца : как их распознать
- Органические фрукты: преимущества перед обычными фруктами
- Органическое сельское хозяйство: принципы
- Органические покупки в Интернете: основные сайты
- Все об органическом вине и биодинамическом вине