Также известен как душем , одуванчика или цикория дикого, то одуванчик это растение , которое растет спонтанно и славится своими полезными достоинствами.
Одуванчик травянистое растение , известное также , как одуванчик, цикорий или диких душ. Очень распространенный на наших лугах, он имеет множество полезных свойств как для здоровья, так и для красоты.
Фактически, это действенное натуральное средство для облегчения различных заболеваний, особенно пищеварительного типа. Он также используется в качестве ингредиента на кухне для ароматизации закусок, гарниров и ризотто.
Душевая лейка, которую легко узнать по желтым цветам, очень любима детьми и несет в себе глубокий символизм.
Происхождение названия одуванчика
Свое название это растение из-за зубчатой формы его листьев. С другой стороны, название одуванчик происходит от пушистого шарика, содержащего его семена.
Значение одуванчика
Насадка для душа имеет особое символическое значение, благодаря чему ее широко используют также при создании татуировок. Как правило, он олицетворяет надежду и уверенность в реализации своей мечты. Это также символ легкости и напоминает о периоде невинности, типичном для детства.
Особенности одуванчика
Одуванчика (научное название Taraxacum лекарственный) представляет собой лекарственное растение характерно для умеренного климата. Произрастает спонтанно на равнинах и на высоте до 2000 метров над уровнем моря.
Он может принимать характер вредителя, и по этой причине мы легко находим его на наших лугах, по краям дорог или вдоль тропинок. Его легко узнать по желтым цветкам.
Польза одуванчика
Это растение - действительное натуральное средство, которое можно использовать для предотвращения и облегчения различных заболеваний. В самом деле, свежее растение богато множеством биологически активных веществ.
Это спонтанное растение особенно подходит для лечения проблем с пищеварением и для улучшения здоровья печени.
Рекомендуется при высоком уровне холестерина, а также помогает бороться с задержкой воды и целлюлитом, стимулируя диурез. Мочегонное действие этого растения привело к тому, что в крестьянских традициях оно получило название «писиалетто».
Его полезные свойства также являются надежными союзниками красоты кожи .
Противопоказания одуванчика
Особых токсических эффектов у этого растения не обнаружено. Однако это может вызвать контактный дерматит .
Желчные камни одуванчика
Следует избегать употребления этой дикой травы, если вы страдаете желчными камнями. В этом случае это действительно может увеличить риск появления колик . Даже страдающим язвой и гастритом употребление этого растения противопоказано.
Одуванчик при беременности
Беременным женщинам не рекомендуется использовать одуванчик как натуральное средство, так и в кулинарии.
Кормящий одуванчик
Даже в период грудного вскармливания все же лучше избегать приема одуванчиков.
Одуванчик в фитотерапии
Для фитотерапевтического использования душевой лейки можно приготовить травяные чаи или отвары. Листья и корни - это части растения, которые используются для этой цели.
Травяной чай из одуванчиков
Чтобы приготовить травяной чай, полезный против задержки воды , достаточно довести до кипения литр воды. После выключения добавьте немного сухих листьев и оставьте на несколько минут. Затем вы можете профильтровать и употребить травяной чай с добавлением небольшого количества меда .
Порошок одуванчика
Если вы используете травы, вы также можете купить сушеный корень одуванчика. У травников он доступен непосредственно в порошке для приготовления травяных чаев.
Одуванчик на кухне
Кулинарное применение дикого цикория связано с его особым пряным вкусом, который позволяет приготовить множество блюд.
Одуванчик как есть
Можно есть как листья, так и лепестки цветов этого растения. Потребление листьев в сыром виде зависит от их текстуры и мягкости. Его можно использовать в качестве ингредиента для ризотто, в качестве гарнира или закуски, а также для приготовления супов, пирогов с заварным кремом или салатов.
Одуванчик в салате
Одуванчик используют как ингредиент для приготовления салата весной. Его можно использовать отдельно или с другими сезонными овощами. В случае молодых растений более мягкие листья можно есть сырыми. Для приготовления красочных смешанных салатов также используются лепестки цветов.
Одуванчик на сковороде
Эту траву, обладающую многочисленными лечебными свойствами, также можно приготовить на сковороде. Фактически, его можно сварить и обжарить с небольшим количеством масла и чеснока. Таким образом, его можно подавать как отличный гарнир.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Съедобные дикорастущие травы: как распознать и использовать
- Свойства и использование омелы
- Давайте узнаем о пользе зверобоя
- Все о масле календулы лекарственной и кремах на основе цветов этого растения.
- Свойства и рецепты на основе одуванчика для отваров, настоев и омлетов
- Escolzia : откройте для себя применение в фитотерапии
- Эхинацея : применение и противопоказания
- Польза и свойства дамианы
- Весенние овощи: рецепты и советы по их приготовлению
- Дерево целомудрия : свойства, польза для здоровья и противопоказания
- Детокс-диета: идеи и советы по очищению и очищению нашего тела