Откройте для себя все наши советы и рекомендации по приготовлению компоста в домашних условиях : с сегодняшнего дня домашнее компостирование больше не будет иметь для вас никаких секретов!
Сокращение отходов - насущная потребность нашего общества потребителей. Эти высокие затраты , связанные с отходами и загрязнения , производимые утилизации и рекуперации требуют.
Каждый год, средние итальянский способствует к отдельному сборнику с 80 кг органических отходов . Их число возрастет до 100, если мы также рассмотрим биоразлагаемые отходы, такие как древесина, бумага и текстиль. Это большое количество отходов можно было бы уменьшить, если бы каждый из нас самостоятельно превращал компост в натуральное удобрение , а не отправлял его на отдельный сбор.
Экологически чистый выбор, экономически удобный. Что также привело бы к сокращению использования химических удобрений. Но вы действительно умеете компостировать?
Но сначала давайте сделаем небольшое введение в компост.
Компост: что это такое и какие бывают виды компоста
Компост является то , что остается после того, как вы начали процесс домашнего компостирования . Это процесс разложения и гумификации остатков органических веществ, таких как листья вашего сада, срезанная трава и т. Д.
В зависимости от выбранного вами метода компостирования вы получите другой тип компоста, но в основном их можно разделить на 3 типа:
- свежий компост
- компост готов
- зрелый компост
Свежий компост (от 2 до 4 месяцев в случае компостирования с кучей ) все еще обрабатывается. По-прежнему богатый питательными веществами, он отлично подходит в качестве удобрения и для роста растений. Однако будьте осторожны, наносите его прямо на корни, потому что этот компост все еще нестабилен .
Готов компост (от 5 до 8 месяцев), с другой стороны, не является устойчивым, так как процесс разложения больше не производит тепло. С другой стороны, он менее подходит для использования в качестве удобрения . Советуем использовать его в огородах или садах в качестве удобрения перед посевом или пересадкой.
Зрелый компост (12/18 или 24 месяцев) является более стабильной в целом. Поэтому в качестве удобрения он менее всего подходит. Тем не менее, он идеален для прямого контакта с корнями или семенами и в качестве почвы для горшечных растений или даже в случае повторного посева и загущения газонов.
Теперь посмотрим, как этого добиться с помощью простого понимания и выполнения.
Как сделать компост: начнем отсюда
Мы сказали, что под компостом мы подразумеваем продукт разложения , ускоряемого и контролируемого человеком, органических веществ. Среди них кухонные отходы. В основном остатки овощей, кожуры фруктов, кофейная и чайная гуща , яичная скорлупа, пепел от каминов и т. Д.
Но еще и о садоводстве. Например, обрезка веток, стрижка газона, засохшие листья, увядшие цветы, садовый мусор.
Дома компостирование достижимо через покупку специального компостирования не слишком дорогого. Те для внутреннего использования стоят от 50 до 100 евро , другие для наружного использования от 200 до 300 , они также оснащены контролем температуры и автоматическим смешиванием.
Преимущества компоста
Домашний компостирование дает ряд преимуществ.
Прежде всего, это гарантирует правильное завершение цикла отходов , учитывая, что рабочая сила составляет около одной трети всех бытовых отходов . Компост, сделанный своими руками, позволяет не выбрасывать его на свалки или мусоросжигательные заводы , что снижает затраты на утилизацию. В конце процедуры домашнего компостирования у нас будет доступное натуральное органическое удобрение.
Его можно будет использовать в огороде, в саду или для горшечных растений вместо химических удобрений, загрязняющих окружающую среду. Таким образом, мы сэкономим деньги, ограничив покупку органических почв, субстратов и удобрений. В то же время мы уменьшим загрязнение атмосферы, возникающее при сжигании этих отходов, а также предотвратим проникновение фильтрата в землю.
Компост, как натуральное органическое удобрение , постепенно высвобождает в почву необходимые для развития растений элементы, такие как азот, фосфор, калий и микроэлементы .
Что может стать компостом, а что нет
Тот, кто хочет заняться домашним компостированием, должен прежде всего обратить внимание на то, что положить в компостер.
Перечисленные выше кухонные и садовые отходы , а также другие биоразлагаемые материалы являются допустимыми . К ним относятся немелованная бумага, картон, опилки и стружка необработанной древесины.
Внимание, следует избегать использования любых стеклянных, пластиковых и металлических предметов, синтетических тканей, химикатов, лекарств с истекшим сроком годности, бумаги с покрытием, а также наполнителей для кошачьих и собачьих туалетов .
С большой осторожностью можно добавлять остатки пищи животного происхождения и приготовленную пищу в небольших количествах. То же предупреждение для листьев растений, устойчивых к деградации (магнолия, бук, каштан, хвоя и т. Д.).
Как компостировать: компостирование в кучах
Теперь мы подошли к различным формам компостирования . Самый распространенный, конечно же, в куче. Здесь нам нужно будет выбрать места, которые можно использовать круглый год, орошать и которые находятся в тени деревьев, которые зимой теряют листья. Зимой мы должны допускать солнечное излучение, а летом солнечный свет должен уменьшаться. Поместите рубленую древесину под кучу (10-15 см) - еще один хороший способ избежать образования грязи в зимние месяцы.
Минимальная высота кучи должна быть 50-60 см , с тем , чтобы сохранить тепло и обеспечить микробную активность. Однако нельзя превышать 1,3-1,5 метра , иначе материал рискует уплотниться под его весом.
Лучшая форма летом - форма трапеции. Он позволяет адекватно поглощать дожди и заменять испаренную воду. Зимой, наоборот, лучше использовать треугольную , чтобы избежать чрезмерного скопления дождя внутри кучи, учитывая скудное испарение.
Секреты приготовления хорошего компоста
Секрет успеха компостирования заключается в правильном перемешивании отходов. Эта деятельность необходима для обеспечения правильной активности микроорганизмов и предотвращения возникновения явлений гниения с последующими неприятными запахами .
На практике необходимо проводить правильную стратификацию , чередуя более влажные и азотистые отходы (скошенная трава и кухонные остатки) с самыми сухими и углеродистыми (измельченные ветки, битый картон, щепа, сухие листья, солома и т. Д. ), что гарантирует хорошую пористость и правильную подачу кислорода в отвал. Первоначальное содержание воды должно составлять от 45 до 65%, в то время как для правильного соотношения азота и углерода хорошо знать, что на каждый грамм первого требуется 20 или 30% второго.
Чтобы обеспечить правильную подачу влаги , в дождливые периоды ворс можно накрыть такими материалами, как «нетканые» или джутовые листы или слои листьев и соломы толщиной 5-10 см. Таким образом мы сможем удерживать воду без нарушения циркуляции воздуха . Покрытие также может помочь защитить от пересыхания в летние месяцы.
Еще один аспект, который нельзя недооценивать для успеха компостирования, - это правильная оксигенация . Это важно для бактерий, которые разлагаются в аэробных условиях . Поэтому для правильного воздухообмена необходимо не сжимать материал кучи, а периодически переворачивать его вилкой. Эту операцию следует часто повторять, если куча не очень пористая.
Как сделать компост: удобрение
Альтернативой навозу может стать навоз. Он представляет собой вырытую в земле яму, где хранятся органические отходы. Однако в этом случае могут возникнуть проблемы из-за тенденции к накоплению слишком большого количества воды , особенно в случае водонепроницаемого основания.
Другой типичной проблемой является недостаточный обмен кислорода с внешней средой из-за материалов, отложенных на дне.
Поэтому тем, кто выберет эту систему, придется принять некоторые меры предосторожности. К ним относятся установка дренажных труб, слоя гравия или поддона под органический материал, хранящийся в яме.
Эти же поддоны можно использовать для отделения отходов от стенки отверстия, чтобы гарантировать хороший воздухообмен.
В ФОКУСЕ: Компост без запаха с новым роботом-мусорщиком Университета Катании
Как делать компост с помощью компостера
Как можно догадаться, куча особенно подходит для тех, кто живет в домах с большими садами, которые производят большое количество веток и зеленых отходов. С другой стороны, компостеры из пластика, дерева или сетки более полезны для тех граждан, у которых есть небольшие и средние сады, которые образуют меньше остатков.
Это емкости переменного объема (от 200 до 1000 литров) с различными типами отверстий. Их использование позволяет ограничить визуальное воздействие разлагающихся материалов, обеспечивая их санитарию и меньшее влияние атмосферных условий . Однако вы можете столкнуться с трудностями при переворачивании материала, если его нельзя открыть с одной стороны. Если вы собираетесь приобрести пластиковый компостер, отдавайте предпочтение тем, у которых есть системы, способствующие циркуляции воздуха во внутренних стенах.
Но как работает компостер?
Работа с этими инструментами очень проста. После того, как вы предусмотрели раздельный сбор, просто вставьте в его основу слой грубых веток , а затем поочередно добавляйте слои азотных и углеродистых отходов по тому же принципу, который проанализирован выше. Через 3-4 месяца растительные отходы необходимо перевернуть, а затем снова поместить в компостер.
По прошествии 5-6 месяцев из нижней части отходов, коричневого цвета и похожей на гумус подлеска, образуется однородный компост, который уже доступен для использования. Затем эту фракцию необходимо просеять и оставить сушиться на солнце на несколько дней. Древесные отходы еще не превращенные должны вместо этого вновь ввести их в компостер.
Конечно, использование этих самодельных инструментов подразумевает такое же принятие передовых методов, как и для кумуляции. Прежде всего, необходимо обеспечить правильное перемешивание за счет чередования слоев азота и углерода. Затем необходимо обеспечить хорошую циркуляцию воздуха за счет вставки крупных ветвей и переворачивания материала один раз в 6 месяцев. Наконец, необходимо поддерживать оптимальную влажность (55-60%), которая способствует размножению аэробных микроорганизмов .
Обычно компост готов примерно через 12-20 недель зимой и 10-15 недель летом . О завершении его разложения свидетельствует как внешний вид, так и характерный запах.
Компостер своими руками?
Также есть возможность построить свой собственный компостер самостоятельно. Просто купите три метра оцинкованной сетки 2,5 х 5 см и один метр высотой, а затем соорудите цилиндр, закрепленный в двух точках проволокой или S-образными крючками. Последние должны быть покрыты снаружи джутовой тканью высотой 70 см, всегда закреплены железной проволокой или S-образными крючками и, наконец, покрыты водонепроницаемой тканью .
Et voila, если вы уважаете наше руководство по приготовлению компоста, вы действительно можете похвастаться титулом 100% домашних переработчиков!
СПЕЦИАЛЬНО: Компостная ферма, разделочная доска с хранилищем для приготовления компоста в прохладном виде
Ваш компост можно использовать как удобрение и удобрение для повторного посева и укрепления деградированных газонов, как частичную или даже полную замену торфяным почвам, как органическое удобрение и как питание растений.
Здесь вы также можете найти онлайн-компостер - для любых размеров и для любых нужд - по лучшим ценам:
Компост без запаха с японским брожением
Мы заканчиваем с любопытством, которое может стать важным в будущем. Японский исследователь создал смесь бактерий, которые естественным образом повышают урожайность сельскохозяйственных культур, что может помочь предотвратить голод в мире.
Это называется ЭМ (эффективные микроорганизмы или «эффективные микроорганизмы»). Это набор бактерий и других микроорганизмов, способных ускорить разложение пищевых и сельскохозяйственных остатков. Это особый вид компоста, который существует в Японии сотни лет, он называется бокаси.
В отличие от обычного компоста, ЭМ представляет собой компост без запаха, поэтому его можно разрабатывать в небольших комнатах, даже в квартире. Мало того, он также может преобразовывать мясные или молочные продукты, обычно исключенные из «классических» систем.
EM, созданный для японских садов и ферм, может объединять бактерии и микроорганизмы со всего мира.
На что способна японская ферментация
Его цель амбициозна. Он был разработан для поддержки производства продуктов питания, охраны окружающей среды, медицинского обслуживания и энергоснабжения. В широком смысле его конечная цель - способствовать миру во всем мире. Действительно, его использование во время некоторых экологических и гуманитарных катастроф было положительным. Фактически, это позволило восстановить плодородие рисовых полей, захваченных цунами 2011 года в Сендае , Япония, а также в Фукусиме. Он также был полезен в лагерях угандийских беженцев как из-за своих удобрений, так и из-за устранения запахов.
Основа ЭМ - пивные дрожжи, обычно используемые при производстве пива и хлеба. Он способен инициировать процесс ферментации, расщепляя сложные сахара. Однако ключевыми организмами являются микробы, которые используют солнечный свет для разрушения органических остатков и создания питательных веществ, необходимых для развития растений. С другой стороны, добавление молочных бактерий предотвращает распространение вредных грибов.
В пакете ЭМ также содержится более 80 видов микробов, все они изучаются на предмет их способности ассимилировать отходы и превращать их в пищу для экологического сельского хозяйства, чтобы получить компост без запаха .
Также в этом случае мы сталкиваемся с технологическим решением, результатом многолетних исследований и экспериментов, которое работает с природой для решения проблем, вызванных человеком.
Тематические идеи
Помогло ли вам наше руководство о том, как делать компост? Вот и другие руководства по теме отдельного сбора:
- Как утилизировать масло для жарки, отработанное масло?
- Как перерабатывается пластик?
- Как утилизировать полистирол и поддоны из полистирола
- Как правильно провести раздельный сбор стекла
- Раздельный сбор тетрапака, как это сделать