Можжевельника (Можжевельник научного названия) является ботаническими видами вечнозеленой , который выделяется своими интенсивным ароматом и характеристик ягод. Обладая разнообразными свойствами, он используется как в декоративных целях в саду, так и на кухне в качестве приправы. Кроме того, из ягод этого растения получают эфирное масло, полезное для массажа болезненных или сокращенных частей тела.
Можжевельник
Принадлежащий к семейству Cupressaceae, он включает как деревья, так и кустарники, и известен с древних времен.
Как кустарник, он может становиться кустистым, что делает его идеальным в качестве живой изгороди в садах и на открытых пространствах. 
Сорт можжевельника
Среди разновидностей этого растения есть не только «Коммунис». Также можно выделить ботанический сорт «сабина», ягоды которого несъедобны, или сорт «конферта», родом из Японии.
Можжевельник обыкновенный
Сорт «communis» обычно выглядит как куст или небольшое хвойное дерево, которое может иметь почвопокровное развитие.
ягоды можжевельника
Сине-фиолетовые ягоды имеют типичный кисло-сладкий вкус и поэтому хорошо известны своим ароматным прикосновением. Однако следует соблюдать осторожность, так как не все ягоды этого растения съедобны . Сорт можжевельника обыкновенного или можжевельника обыкновенного можно использовать в кулинарии или жевать для быстрого пищеварительного эффекта.
Среда обитания и выращивание
Любительница умеренного климата, это растение может расти как в морских, так и в горных районах.
Выращивать это растение можно как в горшках, так и в саду. Предпочитает сухие почвы и не очень любит влажность, поэтому лучше не допускать застоя воды, а также избежать риска корневой гнили.
Эфирное масло можжевельника
Из плодов этого куста получают эфирное масло с множеством лечебных свойств. Представлен в виде жидкости светлого цвета с характерным древесным запахом.
Однако использование этого масла требует особой осторожности. Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, его никогда нельзя наносить на кожу в чистом виде, всегда разбавляя другим растительным маслом.
Также следует хранить в недоступном для детей месте. Для людей с повышенной чувствительностью или аллергическим риском рекомендуется нанести несколько капель продукта на небольшой участок кожи, чтобы проверить наличие каких-либо реакций.
Можжевельник собственности
Среди свойств, которые чаще всего приписывают ягодам этого растения, выделяются мочегонные. Более того, не менее важны антимикробные и противогрибковые эффекты, приписываемые растению.
Эти ягоды также известны своими антиоксидантными свойствами, что позволяет противодействовать процессу клеточного старения и оказывать омолаживающее действие на кожу.
Польза можжевельника
Среди полезных действий, которые в основном приписываются этому растению, мы находим эффективность пищеварения. Фактически, потребление ягод, помимо облегчения процесса пищеварения, помогает уменьшить симптомы, связанные с отеком.
Кроме того, благодаря своим мочегонным свойствам плоды этого растения могут способствовать профилактике инфекций мочевыводящих путей. Эфирное масло можно использовать во время массажа, чтобы извлечь пользу из его свойств.
Использование можжевельника
Благодаря своим многочисленным свойствам, этот ботанический вид открывает множество разнообразных возможностей использования. Помимо кулинарных и декоративных целей, он представляет собой фитотерапевтическое средство для лечения некоторых видов заболеваний.
Для наружного применения его можно использовать в качестве мази для противодействия ревматическим болям и кожным заболеваниям, таким как экзема.
Комары можжевельника
Сжигание веток можжевельника кажется полезным способом отпугнуть насекомых на открытом воздухе. В частности, эфирное масло, получаемое из ягод этого растения, также является полезным средством от комаров .
Можжевельник на кухне
Ягоды этого растения издревле использовались для придания вкуса блюдам. В частности, их часто используют в качестве альтернативы перцу . На промышленном уровне он также может использоваться для копчения вяленого мяса.
Ликер из можжевельника
Из ягод этого растения получают ликеры и дижестивы. В частности, они представляют собой незаменимый ингредиент для приготовления хорошо известного алкогольного напитка, такого как джин, получаемого путем перегонки ягод.
Травяной чай из можжевельника
Из ягод также можно приготовить настой, который может иметь успокаивающее действие при кашле или полезен для улучшения диуреза и предотвращения инфекций мочевыводящих путей.
Противопоказания можжевельника
Желательно избегать использования продуктов на основе можжевельника, если вы беременны, кормите грудью или у вас есть особые состояния повышенной чувствительности.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Свойства и применение эфирного масла можжевельника
- Свойства ягод можжевельника : в кулинарии и как ликер.
- Магия гвоздики : давайте узнаем ее свойства, преимущества и применение на кухне
- Сафлоровое масло - продукт с интересными полезными и оздоровительными свойствами
- Путеводитель по бальзамическому уксусу , типичной заправке Модены, которой нам завидует весь мир