Колеса для салата Триколор
Свежий, легкий, быстрый и с ароматом лета ... вот вегетарианский салат из пасты, который понравится молодым и старым
Этот салат из макарон - первое блюдо, которое предвосхищает цвета, вкусы и ароматы лета. Это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить заранее. Оно идеально подходит для легкого обеда, который можно подать на открытом воздухе для пикника в сельской местности, в горах или на берегу моря.
Салаты из макаронных изделий можно приготовить, комбинируя множество ингредиентов, что делает их даже сытными и очень прожорливыми уникальными блюдами.
Колеса в трехцветном салате - красочное, свежее, легкое и очень вкусное первое блюдо . Рецепт с низким содержанием жира и содержит около 370 калорий на порцию.
Овощи используются в сыром виде, поэтому они сохраняют все свои питательные вещества в неизменном виде, создавая полезное и легкое блюдо. Пикантные зеленые оливки добавляют аромату и «живость» рецепту, делая его особенно соблазнительным и аппетитным. Базилик придает аромат, освободив его свежесть и аромат , и , таким образом , блюдо приобретает поистине уникальное лакомство.
Я рекомендую использовать спелые, но крепкие помидоры черри с красивой зеленой и ароматной плодоножкой, которая является синонимом свежести. В кабачках должны быть зеленым цветом и с плотной кожей и не должны иметь ушибов.
Пряные зеленые оливки лучше покупать уже без косточек и, возможно, итальянские, чтобы они были мягкими и вкусными, намного лучше, чем их зарубежные «сестры», которые, с другой стороны, могут быть древесными и не очень вкусными.
Если вам нравятся эти легкие и свежие рецепты, попробуйте рисовый салат, салат из полбы и овощей или холодную пасту с оливками. Вы почувствуете, какой вкус!
- Выход: обслужено 4 человека
- Сложность: Легкая
- Подготовка: 15 минут
- Приготовление: 10 минут
- Кухня: итальянская
Ингредиенты
- 300 г макарон в колесах
- 1 кабачок
- 20 помидоров черри
- 50 г пряных зеленых оливок без косточек
- 20 свежих листьев базилика
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- поваренная соль
Подготовка
- На огонь поставить кастрюлю с большим количеством подсоленной воды и довести до кипения.
Когда закипит, варите колеса al dente. - Тем временем вымойте помидоры черри, обсушите их и разрежьте пополам.
- Вымойте и обсушите кабачки, удалив два конца, а затем нарежьте их очень тонкими ломтиками с помощью овощерезки.
- Оливки без косточек нарезать кольцами.
Вымойте и обсушите листья базилика. - Выложите все овощи в довольно большую салатницу и присыпьте их солью.
Приправьте 2 столовыми ложками оливкового масла первого холодного отжима, перемешайте и дайте ему отдохнуть. - Слейте воду из пасты al dente, хорошенько слейте воду и вылейте еще горячую в салатник.
Хорошо перемешайте и дайте пасте остыть до комнатной температуры. - Когда паста остынет, заправьте еще одной столовой ложкой оливкового масла первого холодного отжима, перемешайте и подавайте на стол.