Куриный салат с сельдереем и грецкими орехами
Рецепт суперлегкого летнего салата, который можно есть, когда захочется чего-нибудь легкого. Попробуйте и в холодном виде!
' Куриный салат с сельдереем и орехами простой и легкий рецепт, второй идеальное блюдо , чтобы насладиться в эти теплые летние вечера. Вы можете наслаждаться этим легким и вкусным блюдом в чистом виде, подавая его холодным, или сопровождать его соусом на основе майонеза, лимонного сока, соли и перца. Или приправьте банку греческого йогурта чесноком, солью и маслом или соусом цацики для более сильного вкуса. Сельдерей и грецкие орехи (помимо всего прочего) лучше всего сочетаются с курицей и усилены лимонным соком, который придает блюду кислинку и особую нотку. Если вы любите сухофрукты и вы хотите создать более сложное блюдо, вы можете добавить в куриный салат другие ингредиенты, например, красивую морковь, нарезанную кубиками, а также кедровые орехи и миндаль (кстати, вы когда-нибудь пробовали курицу с миндалем?), которые могут внести нотку вкуса. больше на тарелку.
Кроме того, этот летний рецепт позволяет использовать оставшуюся курицу как запеченную, так и вареную. Вы можете хранить куриный салат с сельдереем и грецкими орехами в холодильнике и вынимать его примерно за полчаса до еды. Перед подачей украсьте куриный салат сельдереем и грецкими орехами, используя несколько листьев сельдерея.
Куриный является отличным ингредиентом лета, идеально подходит для приготовления многих богатых и очень вкусной. Не только классический салат с курицей, но и другие варианты - все вкусно, красочно и весело. Например, мы находим тайский салат из манго и курицы с экзотическим и необычным вкусом, а также куриное карри и ананас, а также салат из курицы и картофеля, которые идеально подходят для того, чтобы взять их с собой на пляж в летние дни. для детей.
- Выход: обслужено 2 человека
- Сложность: Легкая
- Подготовка: 20 минут
- Приготовление: 10 минут
- Кухня: итальянская
Ингредиенты
- 400 г куриной грудки
- 2 стебля сельдерея
- оливковое масло первого отжима
- лимон
- поваренная соль
- ядра грецких орехов
Подготовка
- Курицу отварить (можно и на пару), затем нарезать тонкой соломкой.
- Вымойте сельдерей, очистите его, удалите волокна и нарежьте ножом.
- В миске смешайте сельдерей с куриными полосками, грецкими орехами, оливковым маслом первого холодного отжима и соком половины лимона.
- Хорошо перемешать и приправить солью. Украсить все несколькими листочками сельдерея.