Салат из авокадо, шпината и грецких орехов
Сочетание фруктов с овощами - разумный выбор: их свойства сочетаются в сочетании вкусов и цветов, которые делают салат приятным и креативным!
В этом легком и детокс- рецепте мы предлагаем вам оригинальный салат, обогащенный вкусным авокадо , свежим шпинатом и ценными орехами , источниками полезных жиров, полезных для нашего организма. Отличное разовое блюдо, которое можно подавать к хлебу из непросеянной муки или ржаному хлебу.
Свойства ингредиентов
L ' авокадо становится все более распространенным на наших столах, и вы выбираете любой из них, потому что он богат хорошими жирами, такими как линолевая кислота и омега-3, либо в качестве специального ингредиента в рецептах пикантных блюд, как в случае этого салата.
Драгоценный тропический фрукт - настоящая кладовая витаминов групп A, B, D, E и K, он содержит мало сахара и много белков, много воды, клетчатки и минеральных солей.
Свежий шпинат является бесценным источником железа! Не говоря уже о том, что они богаты минералами, которые гарантируют антиоксидантное и очищающее действие.
Эти орехи , как авокадо, являются источником омега - 3 и омега - 6 , и белки , такие как аргинин, чрезвычайно важно , чтобы предотвратить атеросклероз. Они богаты фосфором, кальцием, серой, магнием и витаминами группы B и E.
Несмотря на все эти качества, грецкие орехи являются одними из самых калорийных сухофруктов: суточная доза не должна превышать 30 граммов!
А если вы поклонник авокадо и ищете другие варианты его приготовления, попробуйте его в сочетании с курицей, лососем или креветками. И помните: авокадо - отличный союзник красоты! Попробуйте на сухих волосах, и вы увидите, какие результаты.
- Выход: обслужено 2 человека
- Подготовка: 15 минут
Ингредиенты
- 1 авокадо
- 200 г свежего шпината
- 60 г ядер грецких орехов
- оливковое масло первого отжима
- мелкая соль
- лаймовый сок
- семена чиа по желанию
- льняное семя необязательно
Подготовка
- Очистите авокадо и нарежьте его дольками, заправьте маслом и лимонным соком и дайте ему отдохнуть.
- Промойте свежий шпинат под проточной водой и хорошо отожмите. Затем переложите их в миску и заправьте маслом и солью.
- Очистите грецкие орехи и крупно раздавите ядра, затем добавьте их в шпинат.
- Добавьте дольки авокадо и все перемешайте с солью. Если необходимо, добавьте еще немного масла и немного семян, таких как семена льна или чиа.