Картофельные чипсы из паприки
Вкусно и вкусно, а также намного полезнее, чем в пакетиках: вот как приготовить картофельные листы дома. Вкусные и неотразимые чипсы из паприки
Намного полезнее, чем в пакетиках, но одинаково аппетитно и ароматно. Да, мы можем приготовить чипсы дома . А также ароматизируйте их так, как мы предпочитаем. Нет жареного, пожалуйста! Только духовка для нашего домашнего картофеля фри, который мы сегодня выбрали с паприкой.
Секрет? Картофель нарезать тонкими ломтиками , чтобы он был как можно более хрустящим. Но при желании мы можем нарезать их толще, возможно, волнистым ножом, и усилить «деревенский» компонент - просто немного увеличив время приготовления.
С меньшим чувством вины мы готовы попробовать картофельные лепешки. Которые отлично подходят не только перед телевизором в качестве закуски и аперитива , но и в качестве привлекательного гарнира даже к важным обедам и ужинам. Попробуйте их, например, в качестве гарнира к жареной телятине, запеченному лососю или вегетарианскому мясному рулету. Дети будут в восторге, но взрослые никуда не денутся. А потом: одна микросхема ведет к другой ...
Если вы любите картофель, попробуйте рецепт хрустящего картофеля на сковороде, картофельных крокетов или картофеля с начинкой из овощей и сыра. Вам выбор!
- Урожайность: обслужено 6 человек
- Сложность: Легкая
- Подготовка: 10 минут
- Приготовление: 30 минут
Ингредиенты
- 6 средних и крупных картофелин
- сладкий или крепкий перец
- Соль и перец для вкуса
- оливковое масло первого холодного отжима по вкусу
- чеснок несколько зубчиков (по вкусу)
Подготовка
- Картофель промываем и чистим. Нарежьте их тонкими ломтиками: 2-3 миллиметра, чтобы они были хрустящими.
- Противень смазываем оливковым маслом, а сверху раскладываем ломтики картофеля рядом.
- Всыпаем без преувеличения соль и перец. Можно добавить немного перца и несколько зубчиков чеснока по вкусу. Поможем руками окропить.
- Поливаем капелькой масла, чтобы получить максимальную хрусткость, и варить в разогретой духовке при 180-200 градусах полчаса, в любом случае до румяной корочки. Наш деревенский картофель с паприкой готов!