Брокколи с Термомиксом
Брокколи на пару с Термомиксом: легкий, быстрый и, прежде всего, полезный рецепт!
По мнению многих, это одна из наименее любимых детьми продуктов, в то время как для взрослых они являются обязательными в рационе (за некоторыми исключениями!). Вероятно, это также связано с тем, что, помимо приятного и вкусного аромата, в брокколи очень мало калорий: 27 на 100 грамм.
Существует несколько разновидностей, но наиболее известны два: капуста брокколи с коротким стеблем и ярко-зелеными соцветиями с беловатыми цветками, очень похожими на цветную капусту, даже если они меньше. Разветвленная брокколи капуста , которая похожа на цветную капусту и имеет верхнюю часть голубого зеленого цвета и мягкие боковые побеги, из зеленого цвета темного, называется брокколи .
Брокколи считалась священной для греков и римлян, которые использовали ее для лечения различных заболеваний и даже употребляли ее в сыром виде перед банкетами, чтобы организм лучше усваивал алкоголь. Со временем капуста и брокколи становятся все более популярными, и их присутствие в столовых значительно увеличилось благодаря их бесчисленным качествам, и в течение многих лет они считались идеальной едой в трудные времена.
Пожалуй, единственный отрицательный элемент, связанный с этими овощами, - это неприятный запах, исходящий во время приготовления: это связано с тем, что в них содержится в изрядном количестве сера. Как избежать неприятного запаха? Просто выдавив лимон в воду для варки.
Предлагаемый нами рецепт действительно очень прост и быстр в приготовлении: если мы хотим использовать наш кухонный комбайн для приготовления здорового и легкого гарнира на пару , чтобы сопровождать наши основные блюда, знайте, что брокколи действительно очень хорошо подходит для этого. Подготовка. Но рецептов на основе брокколи может быть действительно много, от первых до вторых блюд: тот, который предлагается сегодня, на самом деле может стать основой многих других идей на кухне, например, макарон с брокколи, простых, быстрых и полезных. После приготовления, как мы вам скажем, просто обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла и чеснока , перемешайте пасту и приправьте большим количеством пармезана.! Для насыщенного варианта можно также добавить разрезанные пополам помидоры и горсть кедровых орехов, чтобы сразу же после жарки чеснока приправить брокколи.
- Выход: обслужено 4 человека
- Подготовка: 5 минут
- Приготовление: 20 минут
Ингредиенты
- 400 г брокколи
- 800 грамм воды
- поваренная соль
- оливковое масло первого отжима
Подготовка
- Удалите ботву брокколи и промойте чистой проточной водой.
- Положите верхушки брокколи в Варому.
- Налейте в кувшин 800 г воды и слегка посолите.
- Закройте крышку и добавьте Варому.
- Варить 20 минут на скорости 1 при температуре Варома.
- Подавайте брокколи, сбрызнув оливковым маслом первого холодного отжима.