Рождественские ярмарки в Доломитовых Альпах
Почти тысячелетняя традиция увлекательного и волшебного события, способного сделать атмосферу Рождества и праздников особенной, как никакая другая. Не пропустить
Очарование Доломитовых Альп остается неизменным в любое время года, и прекрасный горный хребет предлагает бесчисленное множество направлений, которые предлагает своим постоянно многочисленным посетителям. Но нет никаких сомнений в том, что к Рождеству это очарование приобретает почти волшебный , сказочный, незабываемый оттенок . Рождество, снег, атмосфера горы с ее деревнями, долинами, белыми вершинами и острыми колокольнями, выделяющимися на фоне ясного неба, несомненно, являются очаровательной обстановкой, в которой можно провести долгий или долгий час. Короче говоря, чистого расслабления и веселья.
И именно в этом контексте вставлен обычай рождественских ярмарок , ныне почти тысячелетняя традиция, которые, как праздничное и красочное шоу под открытым небом, усеивают площади почти всех городов Южного Тироля своими вкусами, своими ароматами. а также ароматы и их фольклор, предлагающие типичные и гастрономические продукты, изделия ручной работы и всевозможные подарки . И снова шоу для взрослых и детей, музыка и развлечения. Рынки открываются с ноября до первых дней января и приносят с собой традиции, передаваемые от отца к сыну, такие как деревянные вертепы и, прежде всего, украшения деревянных домов.где представлены все предлагаемые продукты, от кулинарных до рождественских украшений, которые во всех городах являются сердцем каждого рынка.
Традиция, идущая издалека
Традиция рождественского базара зародилась в средние века во всех горных районах Альп, как с нынешней итальянской стороны, так и с тирольской и австрийской сторон. Истоки общей практики на самом деле довольно просты. По разным причинам, не в последнюю очередь из-за логистического позиционирования, которое неизбежно делало поездки, обмен товарами и покупку всевозможных предметов проблематичным , оно могло уйти только из моментов встречи, в которые часто принимало активное участие все население. . Очевидно, что мы говорим о « ярмарках » - практике, которая до сих пор имеет широкое распространение и очень современную интерпретацию, но также породила гораздо более популярное явление на рынке.На рынке можно было найти все, даже если очевидно, что львиную долю составляют агропродовольственные товары, сначала просто обменяемые, а затем, со временем, также предложенные «преобразованными» и приготовленными. Сегодня, как и тогда, гастрономия и качество продуктов объединяются на рынках, чтобы предложить посетителям лучшие типичные продукты из разных регионов, от сыров, салями, десертов, таких как очень классический штрудель, типичный рождественский зельтен или даже традиционный тирольский бисквит. Spitzbuben (типичное печенье, также называемое яблочко) или Strauben - до свежей пасты, от вин - глинтвейн , конечно - вплоть до ликеров и спиртных напитков, таких как любопытный Парампамполи.
Ремесло и фольклор
Если вкус - а также обоняние - находят удовлетворение в обширном кулинарном предложении рынков, нет никаких сомнений в том, что другим краеугольным камнем их является мастерство . Особенно ощущается традиция изготовления детских кроваток вручную и с мастерством обработки дерева, что часто делает их настоящим произведением искусства. С ней связаны многочисленные мероприятия: например, очень популярна выставка детских кроваток Сан-Паоло в Больцано или «выставка 100 детских кроваток» Оссаны .
Таким образом, каждый рынок всегда сопровождается большим количеством мероприятий, шоу и манифестаций, зачастую традиционного и фольклорного характера. Музыка - возможно, это одна из многочисленных альпийских хоров, характерных для горных курортов - танец и искусство всегда были спутниками рынков, которые часто предлагают мероприятия и представления, специально предназначенные для детей, особенно восхищенных атмосферой Рождества, которым вы дышите. . Есть и более оригинальные и любопытные инициативы, такие как забег Санта-Клауса в Педавене , оригинальный марш без соревнований, где все участники носят традиционные бело-красные костюмы и белую бороду старика с санями ...
Увидеть: наиболее характерные рынки
Випитено - Башня Двенадцати Тренто и Больцано , конечно. Но также Мерано, Брессаноне, Андало, Випитено, Лана, Левико, Кьюза, Арко ди Тренто, Кортина и Беллуно. Просто назвать несколько. В каждом городе, большом или маленьком, есть свой рынок, и каждый из них стоит посетить. Чтобы вас подразнить, вот небольшой обзор основных событий, связанных с самыми большими площадями.
В Больцано , например, в этом году основная тема рынка - «встреча культур», и он будет открыт на центральной площади Пьяцца Вальтер.Здесь, где художники и музыканты всех мастей будут чередоваться, чтобы порадовать гостей традиционными и особыми инструментами, такими как арфы, лиры и рожки, более 80 экспонентов предложат свои изделия ручной работы и типичные продукты. Артефакты из дерева, стекла, керамики, традиционные шубы и, конечно же, все деликатесы местной кухни. А потом снова «заколдованный лес» рождественских елок во дворе Палаццо Кампофранко, ремесла на площади, которая откроет для публики мастерские, где вы сможете полюбоваться мастерством мастеров в действии, живым вертепом, смотром на арт-рынок ”Посвящается идеям для подарков и комнате отдыха в приходском центре.
Випитено - древний шахтерский город, поэтому его рынок приобретает особый оттенок: «история шахтерского городка» фактически будет главной темой и будет разворачиваться по всей старой деревне, считающейся одной из самых характерных и впечатляющих в Италии. , наполненный художественными и культурными сокровищами, имеющими большую ценность. Здесь также традиционные продукты местной кухни и ремесла являются главными героями в тени Башни Двенадцати, которая возвышается над главной площадью города, придавая всему очаровательную атмосферу других времен.
В Брессаноне рынок организован на центральной площади Пьяцца Дуомо, между соборной церковью Сан-Микеле и зданием ратуши. Будет около сорока экспонентов, где среди традиционных продуктов можно будет попробовать, например, фирменные блюда долины Изарко, такие как супы - с гуляшем или ячменем - или тиртлин , буквально «ломтики», начиненные шпинат или квашеная капуста, а также знаменитые пельмени. И снова главный герой - вертеп, который в Брессаноне имеет традицию, восходящую к 1300 году, настолько, что в Епархиальном музее хранится коллекция детских кроваток, которые являются одними из самых ценных и известных в мире.. Среди особенностей, заслуживающих упоминания, - «Alta via di Betlemme», оригинальная прогулка с гидом из Валкроче в Россальм по панорамной дороге, где вы можете встретить персонажей вертепов и рождественских музыкантов.
Собор БрессанонеФото: Снежный пес, Че, Франц Лей