Дыня: свойства, польза и любопытство
Летний фрукт бодрый и богат полезными для организма веществами. Раскрываем все его секреты (и напиток своими руками обязательно попробовать!)
Существуют различные разновидности Cucumis melo, более известные как дыни : дыни или zatte, ранние, большие, гладкие, с бороздчатой кожей, или сетчатые, круглые и продолговатые, с тонкой кожицей. Но есть и зимняя дыня, поздняя, удлиненной формы, бледно-желтого цвета, с гладкой кожицей, очень сладкая. Каким бы ни был сорт этого фрукта, принадлежащего к семейству Cucurbitaceae, в любом случае он обладает превосходными питательными характеристиками . Дыня - очень вкусный и сытный фрукт, поэтому она помогает предотвратить обезвоживание . Отличная закуска для соблюдающих диету, слабительное слабительное, подходит для страдающих анемией, так как богата железом.
Это также считается отличным г icostituente для тех , кто испытывают дефицит витаминов А и С . Дыня низкокалорийна (содержит всего 33 калории на 100 граммов), снижает риск рака благодаря бета-каротину , антиоксиданту и противовоспалительному действию, содержит кальций и фосфор, которые защищают кости и предотвращают нарушения артериального давления; благодаря пиридоксину способствует употреблению углеводов, жиров и белков и является полезным регулятором нервной системы ; благодаря ниацину он поддерживает низкий уровень холестерина в крови, способствуя выведению избытка триглицеридов. Дыня также считается очистителемпоказан при геморрое, запорах и ревматических болях; это отличная натуральная добавка против жары благодаря наличию кальция, фосфора, магния и калия, улучшает работу ленивого кишечника и является пищей против вздутия живота. Благодаря сбалансированному поступлению воды и клетчатки освежает пищеварительную систему, улучшает кровообращение .
Согласно недавним исследованиям, он также очень полезен для людей, страдающих варикозным расширением вен и застоем кровообращения из-за высокого содержания в нем аденозина, который является антикоагулянтом. Секрет предотвращения образования варикозного расширения вен и борьбы с хрупкостью капилляров - это центрифуга дыни и моркови: свежие фрукты и овощи особенно богаты каротиноидами с антиоксидантным действием, если вы также используете часть более внутренней и зеленой кожуры. дыни. Растянутый водой или апельсиновым соком, с добавлением листика мяты получается свежий и очень полезный напиток.
Наконец, этот фрукт широко используется в косметике.: тонизирует кожу, делая ее мягкой и бархатистой; снимает жжение на коже, покрасневшей от слишком долгого пребывания на солнце, обладает успокаивающим и лечебным действием.