Сегодня мы вместе откроем для себя свойства гуавы , экзотического фрукта, семена которого обладают замечательными полезными свойствами и из которого также получается очень сладкий сок.
Гуава (или гуаява), уже известная у ацтеков как «песчаная слива», является плодом вечнозеленого дерева (Psidium guajava), произрастающего в Южной и Центральной Америке и Карибском бассейне.
Обладая сладким и ароматным вкусом и маслянистой консистенцией, гуава может принимать разные цвета от желтого до розового и темно-красного.
Вот и другие плоды здоровья, которые стоит открыть:
- Красный, зеленый, белый или синий? Фрукты или овощи лечат в зависимости от цвета.
- Вот 12 самых странных фруктов
Гуава: питательные вещества
Вы также можете съесть кожуру гуавы, хотя многие предпочитают разрезать плод на две части и попробовать мякоть чайной ложкой.
Плод также содержит мелкие съедобные семена, которые сосредоточены в основном в центральной части, хотя лучше не жевать их, так как они очень твердые.
Это хороший источник витамина А и в меньшей пропорции витаминов группы В , он также содержит большое количество витамина С (намного больше, чем апельсины ), сконцентрированное, прежде всего, во внешней кожуре, что гарантирует синтез в нашем организме коллагена, вещества. необходим для сохранения целостности кровеносных сосудов, кожи и костей.
В прошлом концентрация витамина С в этом экзотическом фрукте делала его пригодным для профилактики симптомов цинги во время путешествий европейцев в колонии.
Есть также важные вещества, такие как флавоноиды (бета-каротин, ликопин, лютеин и криптоксантин) с важными антиоксидантными свойствами , необходимые для общего благополучия нашего организма, вместе с минеральными солями, такими как калий , присутствующие в больших количествах (больше, чем бананы ), медь, фосфор и марганец.
Свойства и преимущества гуавы
Гуава - отличный союзник для здоровья эпидермиса и пищеварительной системы, в частности желудка и поджелудочной железы. Он также используется как естественное средство от рвоты, диареи, гастроэнтерита, зубной боли и инфекций.
Благодаря наличию растворимых волокон, этот фрукт показан как средство от запоров из-за его слабительных свойств (особенно из-за стимулирующего действия кишечника, выполняемого семенами), а также защиты слизистой оболочки толстой кишки и уменьшения воздействия риск опухолевых патологий.
Кроме того, согласно некоторым недавним исследованиям, кажется, что этот экзотический фрукт также может быть полезен для противодействия сахарному диабету (пищевого происхождения) в дополнение к действию против распространения раковых клеток.
Он также обладает противовирусными свойствами и характеристиками, которые делают этот фрукт полезным при лечении язв и кожных заболеваний.
Возможно, вас заинтересуют такие суперфрукты :
- гарциния камбоджийская для похудения
- мангустин , свойства и применение
- Ягоды годжи , антиоксидантные свойства этого китайского фрукта
- польза ягод асаи
- антивозрастные свойства граната
- папайя , концентрат энергии
- ацерола : свойства, применение и противопоказания
- дуриан и его свойства
- рамбутан , свойства и применение
- свойства и рецепты чайота
- маракуйя или маракуйя
- ачача , плод , похожий на дыню
- маки противовоспалительная ягода
Гуава - тропический фрукт, обладающий интересными антиоксидантными свойствами.
Сок гуавы
Помимо того, что этот экзотический фрукт едят в свежем виде, он может стать вкусным ингредиентом для приготовления соков, мороженого, джемов, кремов и сладостей (таких как гойабада).
Но где его купить? Найдите гуаву для продажи в Интернете в виде сока. Вот краткая подборка товаров: