В саду, на террасе или в горшках, огород осенью позволяет выращивать многочисленные сорта овощей и ароматных трав. Давайте узнаем, какие меры предпринять и что можно выращивать в это время года.
Осенний огород: что выращивать ? В осенний сезон существует множество разновидностей, которые можно посадить в саду или огороде.
Огород осенью: что выращивать
Однако необходимо выбирать те, которые в этот период наиболее устойчивы к холоду и влажности. С сентября по декабрь выращивание овощей и зелени продолжается всю зиму и весну.
Несомненно, регионам с более мягким и солнечным климатом больше повезло даже в самые холодные периоды года. Тем, у кого есть балкон, можно использовать наиболее защищенные от холода уголки.
В идеале подумать о посадке огорода осенью летом - лучшая стратегия. Таким образом, можно спланировать площади, посев и пересадку, которые будут проводиться для успешного урожая. Например, первая полезная операция - очистить огород от уже имеющихся яровых культур.
Очевидно, даже сорняки необходимо удалить, чтобы освободить место для новых культур. Выращивание овощей и зелени дает множество преимуществ.
Прежде всего, это способ иметь свежие овощи на столе на нулевом километре. Это также представляет собой прямую стратегию, позволяющую узнать и уважать сезонность продуктов.
ФОКУС : синергетический сад , самый уважаемый из существующих на природе
Что выращивать осенью
Осенние посевы многочисленны и разнообразны. В частности, в октябре и до конца ноября можно сеять разные виды растений. Среди них салат ягненка , шпинат , салат, цикорий и руккола .
Кроме того, добавляют радиккио , редис , морковь и свеклу. Посев в этот период, можно в короткие сроки доставить на стол свежие продукты по вкусу.
Кроме того, дожди этого сезона будут стимулировать рост, не уделяя слишком много внимания поливу. 
Овощи осени
Топинамбура овощ в настоящее время широко распространена в Италии, особенно на Севере. Осенью клубни собирают, а затем высаживают новый урожай. В осенний сезон также высаживают луковицы чеснока . Точнее, посадка начинается в октябре.
Осень также пора для овощей, которые легко выращивать даже на балконе в горшках, например, шпинат . Для выращивания желательно достаточно прохладный климат. Что касается почвы, лучше всего иметь такую, которая может хорошо отводить воду.
Чтобы получить весенний урожай, в этом сезоне также следует сеять капусту .
Среди типично осенних овощей выделяется брокколи , отличающаяся высокой питательной ценностью. Им требуются свежие удобренные почвы и хорошо переносят низкие температуры. Вместо этого лучше избегать известковых почв.
Осенний огород: другие осенние овощи для выращивания
Морковь и лук также входят в число типичных овощей, выращиваемых в это время года. В частности, для созревания лука требуется более длительный период времени. Также требует мягких и легких почв.
Морковь можно выращивать круглый год, так что даже в падении. Также можно выращивать менее известные, но полезные сорта, такие как пурпурная морковь. Чтобы иметь на столе еще один свежий овощ, можно сеять фенхель в сентябре .
Этому виду растений необходима почва, в которой не создается застоя воды. Семена следует закладывать в глубокие борозды, хорошо расставленные друг от друга, и регулярно поливать. Гораздо менее известный, но легкий в выращивании, наконец, чертополох .
Они очень богаты клетчаткой и минеральными солями, поэтому подходят для низкокалорийных диет. Во время роста эти овощи не требуют особого внимания.
Сад на террасе осенью
Для тех, у кого нет большого сада или участка, терраса и балкон хорошо подходят для размещения горшечных культур.
В октябре можно также сажать многочисленные ароматные травы . Среди них нельзя пропустить тимьян , орегано , чеснок, мята, розмарин, шалфей и лавровый лист .
Одно из самых простых растений для выращивания на террасе или балконе - чеснок .
Посадив несколько гвоздик, луковица будет доступна в течение всего года. Также можно сеять различные виды салатов . Среди них, например, эндивий, ракета или валериана . Таким образом, даже зимой у вас будет возможность иметь в наличии свежие домашние овощи.
Они не требуют больших усилий или опыта в выращивании. Это растения, устойчивые к холоду и плохо переносящие засуху, поэтому они адаптируются к более мягкому осеннему климату.
Полезные советы
Если вас заинтересует этот путеводитель по огороду осенью, мы также укажем на другие полезные идеи:
- Посев: когда делать и ошибок, которых следует избегать
- Работа сада октября месяца
- Огород на балконе , практическое пособие
- Выращивайте клубнику: в горшках, в огороде и дома на балконе.
- Работы в саду в ноябре