Водяной пирог
Водяной торт - идеальный десерт для завтраков и закусок для молодых и старых.
Предлагаемый нами рецепт позволяет приготовить десерт, который благодаря своей простоте с точки зрения ингредиентов можно считать «тортом без», то есть без молока (животного или растительного), масла и яиц. Вода, основной ингредиент этого торта, будет использоваться вместе с мукой грубого помола, сахаром и лимоном, чтобы получить нежное и простое тесто.
Этот торт удивит вас: его очень легко приготовить, поэтому он доступен для тех, кто еще новичок на кухне и не имеет большого опыта в приготовлении десертов. Вода торт идеальный десерт для подготовки , если друзья приходят перекусить или ужин; его простота и легкость делают его идеальным для завтрака.
Этот десерт готовится из растительного масла, яиц, сахара, воды и лимонного сока: мягкий и вкусный, его аромат и простота покорят каждого!
Для более вкусного варианта можно заменить воду апельсиновым соком . Вы можете повторить рецепт, используя цельнозерновую муку и цельный тростниковый сахар. Лимон можно заменить ароматизатором ваниль.
Можно испечь пирог в сковороде : в этом случае тепло камень сковороду диаметром 24 см и соответствует бумаге для выпечки. Влить тесто и накрыть крышкой. Варить 15 минут на очень слабом огне; затем переверните пирог при помощи крышки и продолжайте еще 5-10 минут или до готовности.
- Урожайность: обслужено 8 человек
- Подготовка: 20 минут
- Приготовление: 50 минут
Ингредиенты
- 375 мл воды
- 240 грамм сахара
- 360 грамм муки 00
- 75 г растительного масла
- Цедра 1 лимона
- 1 пакетик разрыхлителя
Подготовка
- В закрытой емкости с крышкой перемешайте, энергично встряхивая воду и масло.
- В другой миске просейте муку и дрожжи, добавьте цедру лимона и сахар.
- На этом этапе постепенно добавляйте муку в смесь воды и масла и хорошо перемешивайте, пока смесь не станет однородной.
- Вылейте смесь в смазанную маслом или выложенную пергаментной бумагой сковороду высотой 20-22 см.
- Выпекать пирог в разогретой духовке при 170 ° C 50 минут. Достаньте пирог из духовки, всегда сначала проверяя зубочисткой.