В Сиене Mercato nel Campo отмечает свое 10-е издание
Традиционное зимнее мероприятие запланировано на субботу 2 декабря и воскресенье 3 декабря в живописном месте на площади Пьяцца дель Кампо в Сиене.
В Сиене Mercato nel Campo празднует свое десятое издание, возвращая всю магию праздников на площадь Пьяцца-дель-Кампо по случаю двух дней, посвященных превосходной кухне, вину и мастерству. Встреча с Mercato Grande , которая в этом году посвящена «аутентичным деревням Италии» , возвращается в своем традиционном зимнем обличье в субботу 2 декабря и воскресенье 3 декабря , снова в вызывающей воспоминания обстановке на площади Пьяцца дель Кампо в Сиене.
Как и в четырнадцатом веке, бьющееся сердце города снова станет местом торговли и социальных отношений. Настоящее погружение в прошлое и среди лучших продуктов сиенской кухни и винных традиций, а также типичных продуктов из Италии и Европы, которые вместе будут отмечать «Сделано в Италии».
160 киосков , установленных в вызывающем воспоминания оболоче Кампо ди Сиена, продемонстрируют лучшие продукты питания и вина, а также мастерство, чтобы создать уникальное мероприятие по следам того, что происходило в средние века. Настоящее путешествие в мир вкусов Bel Paese, благодаря присутствию производителей и мастеров со всей Италии.
Кроме того, в течение двух дней работы рынка в Cortile del Podestà Palazzo Pubblico на площади Пьяцца-дель-Кампо будет проходить Vinarte : салон вкуса, посвященный превосходным винам провинции Сиена и всей страны. Уникальная возможность продегустировать бокал отличного вина под Торре дель Манджа, где вы также можете посетить музыкальные и художественные представления.
Уникальные ароматы и продукты, которые воссоздают традиции прошлого
Один из типичных рыночных стендов в этой области.В 160 киосках посетители смогут найти лучшие сиенские товары, а также лучшие блюда, вина и ремесленные изделия со всего полуострова. От вяленого мяса до свежей пасты; от сыров до масла; от меда до шафрана; от типичных сладостей, таких как риччарелли, каваллуччи и панфорте с шоколадом, до миндаля, ароматных трав, фруктов и сезонных овощей.
Для любителей искусства и антиквариата рынок предлагает, среди прочего, эксклюзивные предметы, такие как книги и рисунки о местном искусстве и истории, изделия из бумаги, изделия из стекловолокна, аксессуары из кованого железа. , бижутерия из полудрагоценных камней и серебра и художественная керамика с ручной росписью.
Среди прилавков, в преддверии праздников, будут подарочные наборы для вертепов и елочные игрушки. Для тех, кто ищет оригинальные подарки, на рынке представлены лучшие артефакты, сделанные мастерами со всей Италии, а сладкоежки смогут отведать лучшие кондитерские изделия кулинарных традиций нашей страны.
Настоящее погружение в средневековье, которое позволит туристам и горожанам вживую наблюдать за работой ручной работы, за которой ухаживают ремесленники, присутствующие на площади Пьяцца-дель-Кампо, занимающиеся переплетом книг, обработкой шерсти, ткачеством на старинных ткацких станках и реставрацией. мебели.
Профессии и достижения вчера и сегодня
«Большой рынок»который проводился раз в неделю в Сиене XIII века, приветствовал множество продавцов. «Королевой» рынка была treccola, или продавец овощей, овощей, бобовых, а также продуктов животного происхождения, таких как молоко, яйца и сыр. Было также много карнайоли, которые предлагали забитое мясо и дичь; Важной была роль пиццикатоли, которая продавала не только вяленое мясо, но и специи. Очень много было фермеров, которые привозили продукты сада и сезонные урожаи. Среди ремесленников присутствуют также кожевники, сапожники, продавцы тканей, коппаи, мастера по изготовлению корзин и барлеттай, продавцы бочек и бочек. В современной реконструкции к историческим личностям присоединятся кондитеры, производители вина, меда, шафрана,ювелиры и переплетчики точно сгруппировались в корпусе площади в соответствии с правилами размещения, которые учитывали типы продуктов и рыночные пространства, как это было в средние века.
Il Mercato nel Campo - это инициатива муниципалитета Сиены в сотрудничестве с Confesercenti, Confcommercio, Cia, Coldiretti, Провинциальным союзом фермеров, Cna, Confartigianato.