Подаются с супами или супами или с аперитивами и закусками, гренки легко приготовить, повторно используя оставшийся хлеб. Вот несколько разнообразных и вкусных рецептов.
В сухариках идеально подходят для сопровождения горячих блюд, таких как супы или бархатистые . Как вариант, их можно подавать как вкусную закуску или аперитив или добавлять в сочные салаты . Это также отличный способ не тратить впустую хлеб, который иначе был бы выброшен.
Рецепт гренок
Чтобы их приготовить, вам понадобится только сухой хлеб или кусочки оставшегося хлеба . Их можно нарезать до желаемого размера, исключив края в случае тостов. В зависимости от используемого хлеба вы можете получить более или менее крупные ломтики, нарезанные кубиками или кубиками . Сбрызнув хлеб оливковым маслом первого холодного отжима с добавлением небольшого количества соли и перца, можно приступать к приготовлению.
Просто запекайте их при 180 градусах примерно 10 минут и достаньте из духовки, когда они станут золотистыми и хрустящими. В качестве альтернативы их также можно приготовить на сковороде с антипригарным покрытием, добавив немного масла . В этом случае просто поджарьте хлеб с двух сторон, а затем добавьте соль по вкусу.
Гренки для закусок
Помимо сопровождения горячих блюд, они могут стать отличной и быстрой закуской, которую можно использовать в качестве закуски или аперитива.
Кростини: можно приправлять, чтобы приготовить вкусный аперитив.Мы предлагаем вам вкусные вегетарианские или веганские идеи, чтобы заправить гренки и удивить ваших гостей.
- Оливковые сливки : это отличная приправа, чтобы попробовать лучшие домашние канапе. Паштет из оливок, черный или зеленый, можно намазывать отдельно на хлеб или в дополнение к свежему сыру.
- Авокадо : из этого полезного и вкусного ингредиента можно приготовить пастообразные сливки. После получения мякоти просто смешайте ее и приправьте небольшим количеством чеснока, соли и перца чили, чтобы придать пикантный вкус.
- Свежий сыр, редис и огурцы : для свежих летних идей вы можете приготовить брускетту со свежим плавленым сыром. Затем добавьте редис и огурцы, нарезанные дольками или жульеном.
- Песто и перец : жадный, но менее усвояемый вариант включает распространение песто, купленного или, скорее, домашнего приготовления, к которому вы добавляете кусочки жареного перца.
- Сушеные помидоры : после того, как с них слито лишнее масло, их можно положить прямо на ломтик хлеба или на подушку из свежей сырной пасты.
- Белые грибы и капперы : это оригинальное сочетание требует приготовления нарезанных кубиками грибов, заправленных маслом, чесноком и ароматными травами, пока жидкость не станет сухой. Во время варки добавляем каперсы, предварительно обессоленные в стакане воды.
- Помидор и базилик : не ошибаюсь, выбор из традиционных ингредиентов получается очень вкусным. Просто нарежьте помидоры черри небольшими кусочками и дайте им приправиться небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима, солью и базиликом.
- Крем из баклажанов: для приготовления этого намазываемого соуса необходимо измельчить мякоть баклажанов, предварительно нарезанную ломтиками и приготовленную в духовке. Для получения вкусных сливок в миксер также добавляются чеснок, базилик, оливковое масло первого холодного отжима, соль и перец.
Вам также может быть интересно:
- 3 рецепта с сухим хлебом
- Крем из лука-порея и картофеля с луком: рецепт и ингредиенты