Продукты, богатые кальцием: растительные и нерастительные источники этого минерала

Продукты, богатые кальцием, включают не только молоко и молочные продукты, но и многочисленные продукты растительного происхождения, в том числе сушеные фрукты.

Какие продукты содержат наибольшее количество кальция? Давайте откроем для себя основные источники, растительные и не растительные, то есть продукты, богатые кальцием , которые гарантируют достаточное количество этого важного минерала.

В продукты , богатые кальцием необходимы для правильного функционирования и благополучия нашего тела. В нашем ежедневном рационе они помогают обеспечить, прежде всего, здоровье наших костей и зубов.

Потребление кальция необходимо для всех возрастных групп, но особенно в период развития.

Молоко и молочные продукты ( йогурт и сыры) - одни из самых известных источников пищи, обеспечивающих поступление этого важного минерала.

Тем, кто придерживается растительной диеты, помимо обогащенных напитков, вы можете рассчитывать на широкий выбор продуктов, богатых кальцием.

Специально по другим витаминам:

  • Витамин B
  • Витамин C
  • Витамин Д
  • Витамин Е
  • Витамин К

Овощные продукты, богатые кальцием

  • Зеленые листовые овощи : особенно богаты руккола, шпинат, капуста , зелень репы.
  • Соя: среди бобовых она является одной из наиболее подходящих для противодействия декальцинации костей благодаря наличию изофлавона, даидзеина.
  • Семена кунжута: можно использовать для приготовления соуса тахини или в дополнение к салатам, домашнему хлебу или десертам.
Продукты, богатые кальцием: сухофрукты гарантируют хорошее снабжение этим минералом.
  • Орехи: миндаль , грецкие орехи , фундук и фисташки играют ведущую роль в профилактике заболеваний, связанных с дефицитом кальция, таких как остеопороз.

Нерастительные продукты, богатые кальцием

Говоря о молочных продуктах (молоко, сыр и другие производные продукты), среди других нерастительных продуктов, содержащих этот минерал в изрядных количествах, выделяются некоторые виды рыбы .

В частности, лосось, анчоусы, камбала и сардины являются одними из самых богатых кальцием рыб.

Продукты, богатые кальцием при беременности

Во время беременности может потребоваться большее потребление этого минерала вместе с общим увеличением потребности в энергии.

Обеспечение правильного поступления необходимого кальция имеет решающее значение для обеспечения адекватного развития плода (от построения костной структуры до множества других физиологических функций).

У беременных и кормящих женщин потребность в этом минерале составляет около 1000 мг в день.

Некоторые полезные идеи

  • Природные альтернативы коровьему молоку: аллергия на молоко
  • 10 продуктов, богатых фосфором, которые стоит открыть